Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах

On the basis of experimental data for the shear viscosity in the aqueous solutions of ovine serum albumin and using the cellular model describing the viscosity in aqueous solutions, the concentration dependences of the effective radius of ovine serum albumin macromolecules in the aqueous solutions w...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2020
Автори: Bulavin, L. A., Khorolskyi, O. V.
Формат: Стаття
Мова:English
Ukrainian
Опубліковано: Publishing house "Academperiodika" 2020
Теми:
Онлайн доступ:https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2020135
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Ukrainian Journal of Physics

Репозитарії

Ukrainian Journal of Physics
id ujp2-article-2020135
record_format ojs
spelling ujp2-article-20201352020-07-20T11:20:01Z Concentration Dependences of Macromolecular Sizes in Aqueous Solutions of Albumins Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах Bulavin, L. A. Khorolskyi, O. V. овечий сироватковий альбумiн водний розчин ефективний радiус макромолекули комiркова модель - ovine serum albumin aqueous solution effective macromolecular radius cellular model - On the basis of experimental data for the shear viscosity in the aqueous solutions of ovine serum albumin and using the cellular model describing the viscosity in aqueous solutions, the concentration dependences of the effective radius of ovine serum albumin macromolecules in the aqueous solutions within a concentration interval of 3.65–25.8 wt% and a temperature interval of 278–318 K at the constant pH = 7.05 are calculated. The concentration and temperature dependences of the effective radii of ovine, bovine, and human serum albumin macromolecules are compared. It is shown that they are partially similar for the solutions of ovine and human serum albumins within concentration intervals of 0.12–0.49 vol% and 0.18–0.48 vol%, respectively, provided an identical acid-base balance (pH) in those solutions. The following conclusions are drawn: (i) the concentration dependences of the effective radii of structurally similar macromolecules of various albumins are similar, but provided an identical pH, and (ii) the dependence of the volume concentration of aqueous albumin solutions on the temperature at the constant radius of a macromolecule confirms the hypothesis about the existence of a dynamic phase transition in aqueous solutions at a temperature of 42 ∘C, at which the thermal motion of water molecules significantly changes. За допомогою сучасної комiркової моделi в’язкостi водних розчинiв iз експериментальних даних зсувної в’язкостi отриманi концентрацiйнi залежностi ефективного радiуса макромолекул овечого сироваткового альбумiну у водних розчинах у концентрацiйному iнтервалi (3,65–25,8) мас.% та iнтервалi температур (278–318) К при сталому значеннi pH = 7,05. Проведено порiвняння концентрацiйних i температурних залежностей ефективних радiусiв макромолекул овечого сироваткового альбумiну, бичачого сироваткового альбумiну та сироваткового альбумiну людини. Показано, що спостерiгається часткова подiбнiсть концентрацiйних i температурних залежностей ефективних радiусiв макромолекул овечого сироваткового альбумiну i макромолекул сироваткового альбумiну людини в iнтервалах об’ємних концентрацiй, вiдповiдно, (0,12–0,49) i (0,18–0,48), причому кислотно-лужнi баланси (рН) водних розчинiв вказаних альбумiнiв однаковi. Зроблено висновки про те, що: 1) концентрацiйнi залежностi ефективних радiусiв структурно схожих альбумiнiв є подiбними, але за умови однакових рН; 2) залежнiсть об’ємної концентрацiї водних розчинiв альбумiну вiд температури при сталому радiусi макромолекули пiдтверджує гiпотезу про iснування у водних розчинах при температурi 42 ∘C динамiчного фазового переходу, при якому має мiсце суттєва змiна характеру теплового руху молекул води. Publishing house "Academperiodika" 2020-07-15 Article Article Original Research Article (peer-reviewed) Оригінальна дослідницька стаття (з незалежним рецензуванням) application/pdf application/pdf https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2020135 10.15407/ujpe65.7.619 Ukrainian Journal of Physics; Vol. 65 No. 7 (2020); 619 Український фізичний журнал; Том 65 № 7 (2020); 619 2071-0194 2071-0186 10.15407/ujpe65.7 en uk https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2020135/1636 https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2020135/1637 Copyright (c) 2020 Bogolyubov Institute for Theoretical Physics, National Academy of Sciences of Ukraine
institution Ukrainian Journal of Physics
collection OJS
language English
Ukrainian
topic овечий сироватковий альбумiн
водний розчин
ефективний радiус макромолекули
комiркова модель
-
ovine serum albumin
aqueous solution
effective macromolecular radius
cellular model
-
spellingShingle овечий сироватковий альбумiн
водний розчин
ефективний радiус макромолекули
комiркова модель
-
ovine serum albumin
aqueous solution
effective macromolecular radius
cellular model
-
Bulavin, L. A.
Khorolskyi, O. V.
Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
topic_facet овечий сироватковий альбумiн
водний розчин
ефективний радiус макромолекули
комiркова модель
-
ovine serum albumin
aqueous solution
effective macromolecular radius
cellular model
-
format Article
author Bulavin, L. A.
Khorolskyi, O. V.
author_facet Bulavin, L. A.
Khorolskyi, O. V.
author_sort Bulavin, L. A.
title Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_short Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_full Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_fullStr Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_full_unstemmed Концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_sort концентраційна залежність розмірів макромолекул альбумінів у водних розчинах
title_alt Concentration Dependences of Macromolecular Sizes in Aqueous Solutions of Albumins
description On the basis of experimental data for the shear viscosity in the aqueous solutions of ovine serum albumin and using the cellular model describing the viscosity in aqueous solutions, the concentration dependences of the effective radius of ovine serum albumin macromolecules in the aqueous solutions within a concentration interval of 3.65–25.8 wt% and a temperature interval of 278–318 K at the constant pH = 7.05 are calculated. The concentration and temperature dependences of the effective radii of ovine, bovine, and human serum albumin macromolecules are compared. It is shown that they are partially similar for the solutions of ovine and human serum albumins within concentration intervals of 0.12–0.49 vol% and 0.18–0.48 vol%, respectively, provided an identical acid-base balance (pH) in those solutions. The following conclusions are drawn: (i) the concentration dependences of the effective radii of structurally similar macromolecules of various albumins are similar, but provided an identical pH, and (ii) the dependence of the volume concentration of aqueous albumin solutions on the temperature at the constant radius of a macromolecule confirms the hypothesis about the existence of a dynamic phase transition in aqueous solutions at a temperature of 42 ∘C, at which the thermal motion of water molecules significantly changes.
publisher Publishing house "Academperiodika"
publishDate 2020
url https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2020135
work_keys_str_mv AT bulavinla concentrationdependencesofmacromolecularsizesinaqueoussolutionsofalbumins
AT khorolskyiov concentrationdependencesofmacromolecularsizesinaqueoussolutionsofalbumins
AT bulavinla koncentracíjnazaležnístʹrozmírívmakromolekulalʹbumínívuvodnihrozčinah
AT khorolskyiov koncentracíjnazaležnístʹrozmírívmakromolekulalʹbumínívuvodnihrozčinah
first_indexed 2023-03-24T08:58:54Z
last_indexed 2023-03-24T08:58:54Z
_version_ 1795757709415415808