Показ
1 - 1
результатів із
1
Перейти до змісту
Логін
Мова
English
Deutsch
Українська
Харвестер відкритої науки НАН України
Всі поля
Назва
Назва журналу
Автор
Предмет
Опис
Тег
Full text
Знайти
Розширений
page_reload_on_deselect_hint
Видалити фільтри
applied_filters
Рекомендовані теми:
Remove filter
deep-frying
page_reload_on_deselect_hint
Видалити фільтри
Показати фільтри (1)
Рекомендовані теми:
Remove filter
deep-frying
Результати пошуку
Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
deep-frying
food safety
1
heat treatment
1
infrared heating
1
microwave
1
product quality
1
НВЧ
1
безпечність харчування
1
теплова обробка
1
фритюр
1
якість продукції
1
інфрачервоне нагрівання
1
Показ
1 - 1
результатів із
1
Уточнити результати
Сортувати
Релевантність
Дата у спадаючому порядку
Дата у зростаючому порядку
Шифр
Автор
Назва
Е-пошта
Експорт
Друк
bulk_save_button
select_all_on_page
Вибрати результат під номером 1
1
ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ РЕЖИМІВ ОБРОБКИ НА ЯКІСТЬ І БЕЗПЕЧНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
за авторством
Fil, Mariia
,
Romaniv, Pavlo
Опубліковано 2026
Отримати повний текст
Стаття
standalone_record_link
Додати у Вибране
Збережено в:
Е-пошта
Експорт
Друк
bulk_save_button
select_all_on_page
Інструменти для пошуку:
Отримати RSS-стрічку
Відправити пошук е-поштою
Зберегти пошук
Назад
Уточнити результати
page_reload_on_select_hint
Репозитарії
Economics. Management. Innovations
1 результатів
1
Формат
Стаття
1 результатів
1
Автор
Fil, Mariia
1 результатів
1
Romaniv, Pavlo
1 результатів
1
Мова
Ukrainian
1 результатів
1
Рік публікації
від:
до: