Gender Differences of the Mastication Patterns in Humans

• Дата: 2016
• Автори: Khamnei, S., Zamanlu, M., Shakouri, S.K., Oskoee, S.S., Salarilak, Sh., Houshyar, Y., Salekzamani, Y.
• Формат: Стаття
• Мова: English
• Опубліковано: Інститут фізіології ім. О.О. Богомольця НАН України 2016
• Назва видання: Нейрофизиология
• Онлайн доступ: http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/148403
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Цитувати: Differences of the Mastication Patterns in Humans / S. Khamnei, M. Zamanlu, S.K. Shakouri, S.S. Oskoee, Sh. Salarilak, Y. Houshyar, Y. Salekzamani // Нейрофизиология. - 2016. - Т. 48, № 5. - С. 415-420. — Бібліогр.: 24 назв. — англ.

Nineteen young healthy subjects were offered a morsel of the hard (walnut) and soft (cake) food, while surface EMG was recorded bilaterally from the masseter muscles. The duration of the entire sequence of chewing, chewing rate, number of chewing cycles, time/cycle ratio, and mean and maximum EMG...