Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение

В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств ис...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2001
Автори: Унрод, В.И., Солодовник, Т.В.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2001
Назва видання:Біополімери і клітина
Теми:
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-155887
record_format dspace
spelling irk-123456789-1558872019-07-05T23:47:47Z Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение Унрод, В.И. Солодовник, Т.В. Структура та функції біополімерів В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства. In the review main principles of receiving Mtin and its derivatives from different raw sources are considered. The basic attention is paid to the problem of extraction of chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungi. The data on the chemical composition and physical-chemical properties of the initial mycelial raw material and the complexes received are given. The absorption properties of the complexes and basic trends of their use in various areas of national economy are analysed. В огляді розглянуто основні принципи одержання хітину і його похідних з різної сировини. Основну увагу приділено проблемі вилучення хітин- і хітозанвмісних комплексів з міцеліальних грибів. Наведено дані з дослідження хімічного складу і фізико- хімічних властивостей вихідної міцеліальної сировини і отриманих комплексів. Проаналізовано сорбційні властивості комплексів і основні напрямки їхнього використання в різних галузях народного господарства 2001 Article Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос. 0233-7657 DOI:http://dx.doi.org/10.7124/bc.0005DB http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887 547.995: 576.852.1 ru Біополімери і клітина Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Russian
topic Структура та функції біополімерів
Структура та функції біополімерів
spellingShingle Структура та функції біополімерів
Структура та функції біополімерів
Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
Біополімери і клітина
description В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства.
format Article
author Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
author_facet Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
author_sort Унрод, В.И.
title Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_short Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_full Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_fullStr Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_full_unstemmed Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_sort хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
publishDate 2001
topic_facet Структура та функції біополімерів
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887
citation_txt Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.
series Біополімери і клітина
work_keys_str_mv AT unrodvi hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvojstvaprimenenie
AT solodovniktv hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvojstvaprimenenie
first_indexed 2023-05-20T17:48:20Z
last_indexed 2023-05-20T17:48:20Z
_version_ 1796154134329556992