Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств ис...
Збережено в:
Дата: | 2001 |
---|---|
Автори: | , |
Формат: | Стаття |
Мова: | Russian |
Опубліковано: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
2001
|
Назва видання: | Біополімери і клітина |
Теми: | |
Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887 |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
Цитувати: | Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraineid |
irk-123456789-155887 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
irk-123456789-1558872019-07-05T23:47:47Z Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение Унрод, В.И. Солодовник, Т.В. Структура та функції біополімерів В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства. In the review main principles of receiving Mtin and its derivatives from different raw sources are considered. The basic attention is paid to the problem of extraction of chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungi. The data on the chemical composition and physical-chemical properties of the initial mycelial raw material and the complexes received are given. The absorption properties of the complexes and basic trends of their use in various areas of national economy are analysed. В огляді розглянуто основні принципи одержання хітину і його похідних з різної сировини. Основну увагу приділено проблемі вилучення хітин- і хітозанвмісних комплексів з міцеліальних грибів. Наведено дані з дослідження хімічного складу і фізико- хімічних властивостей вихідної міцеліальної сировини і отриманих комплексів. Проаналізовано сорбційні властивості комплексів і основні напрямки їхнього використання в різних галузях народного господарства 2001 Article Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос. 0233-7657 DOI:http://dx.doi.org/10.7124/bc.0005DB http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887 547.995: 576.852.1 ru Біополімери і клітина Інститут молекулярної біології і генетики НАН України |
institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
collection |
DSpace DC |
language |
Russian |
topic |
Структура та функції біополімерів Структура та функції біополімерів |
spellingShingle |
Структура та функції біополімерів Структура та функції біополімерів Унрод, В.И. Солодовник, Т.В. Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение Біополімери і клітина |
description |
В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства. |
format |
Article |
author |
Унрод, В.И. Солодовник, Т.В. |
author_facet |
Унрод, В.И. Солодовник, Т.В. |
author_sort |
Унрод, В.И. |
title |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
title_short |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
title_full |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
title_fullStr |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
title_full_unstemmed |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
title_sort |
хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение |
publisher |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України |
publishDate |
2001 |
topic_facet |
Структура та функції біополімерів |
url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887 |
citation_txt |
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос. |
series |
Біополімери і клітина |
work_keys_str_mv |
AT unrodvi hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvojstvaprimenenie AT solodovniktv hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvojstvaprimenenie |
first_indexed |
2023-05-20T17:48:20Z |
last_indexed |
2023-05-20T17:48:20Z |
_version_ |
1796154134329556992 |