Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале

Установлено, что в процессе прорастания зерна тритикале значительно повышалась активность ключевых ферментов азотного метаболизма глутаматдегидрогеназы (ГДГ с НАДН), глутаминсинтетазы (ГС), глутаминазы. В наибольшей степени этот показатель повышался в зародышевой части зерна. Активность ГС в зародыш...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Видавець:Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
Дата:2013
Автори: Чумикина, Л.В., Арабова, Л.И., Колпакова, В.В., Топунов, А.Ф.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2013
Назва видання:Физиология растений и генетик
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/159359
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Цитувати:Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале / Л.В. Чумикина, Л.И. Арабова, В.В. Колпакова, А.Ф. Топунов // Физиология растений и генетика. — 2013. — Т. 45, № 5. — С. 390-398. — Бібліогр.: 24 назв. — рос.

Репозиторії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-159359
record_format dspace
spelling irk-123456789-1593592019-10-02T01:25:45Z Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале Чумикина, Л.В. Арабова, Л.И. Колпакова, В.В. Топунов, А.Ф. Установлено, что в процессе прорастания зерна тритикале значительно повышалась активность ключевых ферментов азотного метаболизма глутаматдегидрогеназы (ГДГ с НАДН), глутаминсинтетазы (ГС), глутаминазы. В наибольшей степени этот показатель повышался в зародышевой части зерна. Активность ГС в зародышах сухих семян была почти в 3 раза выше, чем в эндосперме. При набухании семян удельная активность ГС зародышей резко возрастала к 24 ч и дальше почти не изменялась, что характерно для фермента, играющего первостепенную роль в период перестройки метаболизма. В эндосперме активность ГС плавно повышалась вплоть до 72 ч набухания, но к этому времени оставалась в 1,5 раза ниже активности ГС в зародышах. Удельная активность ГДГ зародыша всегда в 2 3 раза превышала активность эндосперма запасающей части зерна, где метаболические процессы проходят с меньшей скоростью. Следовательно, при набухании и на ранних стадиях прорастания зерна тритикале активность ферментов обмена глутамина сосредоточена главным образом в зародыше зерна. Выявлена зависимость активности ферментов в тканях от времени набухания зерна и исследуемой его части. Установлено, що в процесі проростання зерна тритикале значно підвищувалась активність ключових ферментів азотного метаболізму глутаматдегідрогенази (ГДГ з НАДН), глутамінсинтетази (ГС), глутамінази. Найбільшою мірою цей показник підвищувався в зародков ій частині зерна. Активність ГС у зародках сухого насіння була майже у 3 рази вищою, ніж в ендоспермі. Під час набухання насіння питома активність ГС зародків різко зростала до 24 год і далі майже не змінювалась, що характерно для ферменту, який відіграє провідну роль у період перебудови метаболізму. В ендоспермі активність ГС плавно підвищувалась до 72 год набухання включно, але до цього часу залишалась в 1,5 раза нижчою за активність ГС у зародках. Питома активність ГДГ зародка завжди у 2 3 рази перевищувала активність ендосперму запасальної частини зерна, де метаболічні процеси відбуваються з меншою швидкістю. Отже, під час набухання й на ранніх стадіях проростання зерна тритикале активність ферментів обміну глутаміну зосереджена в основному в зародку зерна. Виявлено залежність активності ферментів у тканинах від часу набухання зерна та досліджуваної його частини. During triticale grain germination high increase of activities of key enzymes of nitrogen metabolism — glutamate dehydrogenase (GDH with NADH), glutamine synthase (GS), glutaminase — took place. The largest activation was observed in the embryo of grain if compare with the endosperm. In the embryo of dry seeds GS activity was almost 3 times higher than in the endosperm. During grain imbibition GS specific activity of the embryo increased sharply at 24 h, and then remained almost stable, that is typical for an enzyme which plays a primary role in the restructuring of metabolism. In the endosperm GS activity increased gradualy up to 72 h of imbibition, but its value at this time (72 h) was 1.5 times lower than that in the embryos. The GDH specific activity of the embryo is always higher (2—3 times) than GDH activity of the endosperm, a store part of grain, where metabolic processes occur at slower rate. Thus, we can conclude that during imbibition and early stages of germination of triticale grain the activity of enzymes of glutamine exchange concentrated mainly in the embryo of grain. The dependence of the enzymatic activity in the cells on the time of grain imbibition and its explored part was revealed. 2013 Article Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале / Л.В. Чумикина, Л.И. Арабова, В.В. Колпакова, А.Ф. Топунов // Физиология растений и генетика. — 2013. — Т. 45, № 5. — С. 390-398. — Бібліогр.: 24 назв. — рос. 2308-7099 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/159359 581.1; 634.8; 633.11 ru Физиология растений и генетик Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Russian
description Установлено, что в процессе прорастания зерна тритикале значительно повышалась активность ключевых ферментов азотного метаболизма глутаматдегидрогеназы (ГДГ с НАДН), глутаминсинтетазы (ГС), глутаминазы. В наибольшей степени этот показатель повышался в зародышевой части зерна. Активность ГС в зародышах сухих семян была почти в 3 раза выше, чем в эндосперме. При набухании семян удельная активность ГС зародышей резко возрастала к 24 ч и дальше почти не изменялась, что характерно для фермента, играющего первостепенную роль в период перестройки метаболизма. В эндосперме активность ГС плавно повышалась вплоть до 72 ч набухания, но к этому времени оставалась в 1,5 раза ниже активности ГС в зародышах. Удельная активность ГДГ зародыша всегда в 2 3 раза превышала активность эндосперма запасающей части зерна, где метаболические процессы проходят с меньшей скоростью. Следовательно, при набухании и на ранних стадиях прорастания зерна тритикале активность ферментов обмена глутамина сосредоточена главным образом в зародыше зерна. Выявлена зависимость активности ферментов в тканях от времени набухания зерна и исследуемой его части.
format Article
author Чумикина, Л.В.
Арабова, Л.И.
Колпакова, В.В.
Топунов, А.Ф.
spellingShingle Чумикина, Л.В.
Арабова, Л.И.
Колпакова, В.В.
Топунов, А.Ф.
Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
Физиология растений и генетик
author_facet Чумикина, Л.В.
Арабова, Л.И.
Колпакова, В.В.
Топунов, А.Ф.
author_sort Чумикина, Л.В.
title Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
title_short Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
title_full Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
title_fullStr Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
title_full_unstemmed Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
title_sort активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале
publisher Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
publishDate 2013
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/159359
citation_txt Активность ферментов обмена глутамина в прорастающем зерне тритикале / Л.В. Чумикина, Л.И. Арабова, В.В. Колпакова, А.Ф. Топунов // Физиология растений и генетика. — 2013. — Т. 45, № 5. — С. 390-398. — Бібліогр.: 24 назв. — рос.
series Физиология растений и генетик
work_keys_str_mv AT čumikinalv aktivnostʹfermentovobmenaglutaminavprorastaûŝemzernetritikale
AT arabovali aktivnostʹfermentovobmenaglutaminavprorastaûŝemzernetritikale
AT kolpakovavv aktivnostʹfermentovobmenaglutaminavprorastaûŝemzernetritikale
AT topunovaf aktivnostʹfermentovobmenaglutaminavprorastaûŝemzernetritikale
first_indexed 2023-05-20T17:57:16Z
last_indexed 2023-05-20T17:57:16Z
_version_ 1796154476748341248