Особливості діяльності Переяслав-Хмельницького хлібозаводу у період 1956–1977 рр.
У статті досліджуються особливості діяльності хлібопекарні Переяслав-Хмельницького заводу продовольчих товарів, у період 1956-1977 рр. ХХ ст. Доведено, що вона в результаті успішної виробничої діяльності пройшла шлях від невеликого спеціалізованого хлібопекарського виробництва до окремого промислов...
Збережено в:
| Дата: | 2017 |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Ukrainian |
| Опубліковано: |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК
2017
|
| Назва видання: | Питання історії науки і техніки |
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/163218 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Особливості діяльності Переяслав-Хмельницького хлібозаводу у період 1956–1977 рр. / В.М. Шакула // Питання історії науки і техніки. — 2017. — № 3. — С. 12-22. — Бібліогр.: 65 назв. — укр. |