Development of Peanut Quality Criteria for Determination of its Rational Use

• Дата: 2019
• Автори: Lehnert, S., Khomenko, O., Dubinina, A., Malyuk, L., Skyrda, O., Radchenko, A.
• Формат: Стаття
• Мова: English
• Опубліковано: Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2019
• Назва видання: Наука та інновації
• Теми: Наукові основи інноваційної діяльності
• Онлайн доступ: http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/174069
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Цитувати: Development of Peanut Quality Criteria for Determination of its Rational Use / S. Lehnert, O. Khomenko, A. Dubinina, L. Malyuk, O. Skyrda, A. Radchenko // Наука та інновації. - 2019. — 2019. — Т. 15, № 5. — С. 27-37. — Бібліогр.: 29 назв. — англ.

Introduction. The world industrial producers cultivate the four main varieties of peanuts (Spanish, Valencia, Virginia, and Runner), which have different types and subspecies, whose names may vary in some countries. These varieties differ in structure, chemical composition, nutritional and biologi...