Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха

Проанализированы и систематизированы результаты сравнительного изучения белково- ферментного комплекса семян сои и гороха. Изучен компонентный и аминокислотный состав белков семян сои и гороха и их основных фракций, которые имеют константы седиментации 7S и 11S. Показано, что 7S и 11S белки неоди...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2009
Автори:	Адамовская, А.Г., Сичкарь, В.И., Молодченкова, О.О., Сагайдак, Т.В., Цисельская, Л.Й., Безкровная, Л.Я.
Формат:	Стаття
Мова:	Russian
Опубліковано:	Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2009
Назва видання:	Фактори експериментальної еволюції організмів
Теми:	Аналіз і оцінка генетичних ресурсів
Онлайн доступ:	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/174655
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха / А.Г. Адамовская, В.И. Сичкарь, О.О. Молодченкова, Т.В. Сагайдак, Л.Й. Цисельская, Л.Я. Безкровная // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2009. — Т. 6. — С. 85-86. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.

Репозиторії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

id	irk-123456789-174655
record_format	dspace
spelling	irk-123456789-1746552021-01-27T01:26:34Z Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха Адамовская, А.Г. Сичкарь, В.И. Молодченкова, О.О. Сагайдак, Т.В. Цисельская, Л.Й. Безкровная, Л.Я. Аналіз і оцінка генетичних ресурсів Проанализированы и систематизированы результаты сравнительного изучения белково- ферментного комплекса семян сои и гороха. Изучен компонентный и аминокислотный состав белков семян сои и гороха и их основных фракций, которые имеют константы седиментации 7S и 11S. Показано, что 7S и 11S белки неодинаково сбалансированы по аминокислотному составу, а их соотношение влияет на питательную ценность семян. Полученные результаты позволят селекционерам вести специальные исследования и отбор сортов сои и гороха продовольственного направления. Проаналізовані та систематизовані результати порівняльного вивчення білково- ферментного комплексу насіння сої та гороху. Вивчений компонентний та амінокислотний склад білків насіння сої і гороху та їх основних фракцій, які мають константи седиментації 7S та 11S. Показано, що 7S та 11S білки неоднаково збалансовані за амінокислотним складом, а їх співвідношення впливає на харчову цінність насіння. Отримані результати дозволять селекціонерам вести спеціальні дослідження та відбір сортів сої та гороху продовольчого напрямку. The results of comparative study of protein-enzyme complex of seed of soya and pea.was analyzed and systematized. Component and amino acid composition of proteins of seed of soya and pea and their basic factions which have constants of sedimentation of 7S and 11S is studied. It is showed that 7S and 11S proteins is differently balanced on amino acid composition, and their correlation influences on the nutritious value of seed. The got results will allow breeders to conduct the special researches and selection of varieties of soya and pea of food direction. 2009 Article Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха / А.Г. Адамовская, В.И. Сичкарь, О.О. Молодченкова, Т.В. Сагайдак, Л.Й. Цисельская, Л.Я. Безкровная // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2009. — Т. 6. — С. 85-86. — Бібліогр.: 8 назв. — рос. 2219-3782 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/174655 ru Фактори експериментальної еволюції організмів Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
institution	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection	DSpace DC
language	Russian
topic	Аналіз і оцінка генетичних ресурсів Аналіз і оцінка генетичних ресурсів
spellingShingle	Аналіз і оцінка генетичних ресурсів Аналіз і оцінка генетичних ресурсів Адамовская, А.Г. Сичкарь, В.И. Молодченкова, О.О. Сагайдак, Т.В. Цисельская, Л.Й. Безкровная, Л.Я. Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха Фактори експериментальної еволюції організмів
description	Проанализированы и систематизированы результаты сравнительного изучения белково- ферментного комплекса семян сои и гороха. Изучен компонентный и аминокислотный состав белков семян сои и гороха и их основных фракций, которые имеют константы седиментации 7S и 11S. Показано, что 7S и 11S белки неодинаково сбалансированы по аминокислотному составу, а их соотношение влияет на питательную ценность семян. Полученные результаты позволят селекционерам вести специальные исследования и отбор сортов сои и гороха продовольственного направления.
format	Article
author	Адамовская, А.Г. Сичкарь, В.И. Молодченкова, О.О. Сагайдак, Т.В. Цисельская, Л.Й. Безкровная, Л.Я.
author_facet	Адамовская, А.Г. Сичкарь, В.И. Молодченкова, О.О. Сагайдак, Т.В. Цисельская, Л.Й. Безкровная, Л.Я.
author_sort	Адамовская, А.Г.
title	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
title_short	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
title_full	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
title_fullStr	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
title_full_unstemmed	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
title_sort	сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха
publisher	Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
publishDate	2009
topic_facet	Аналіз і оцінка генетичних ресурсів
url	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/174655
citation_txt	Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха / А.Г. Адамовская, В.И. Сичкарь, О.О. Молодченкова, Т.В. Сагайдак, Л.Й. Цисельская, Л.Я. Безкровная // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2009. — Т. 6. — С. 85-86. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.
series	Фактори експериментальної еволюції організмів
work_keys_str_mv	AT adamovskaâag sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha AT sičkarʹvi sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha AT molodčenkovaoo sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha AT sagajdaktv sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha AT ciselʹskaâlj sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha AT bezkrovnaâlâ sravnitelʹnaâharakteristikabelkovofermentativnogokompleksasemânsoiigoroha
first_indexed	2023-10-18T22:36:52Z
last_indexed	2023-10-18T22:36:52Z
_version_	1796155977353920512

Сравнительная характеристика белково-ферментативного комплекса семян сои и гороха

Репозиторії

Схожі ресурси