Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування
В 2004 р. НАН України започаткувала інноваційний проект "Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування" з метою впровадження в Україні технологій променевої пастеризації та консервації продуктів харчування для запобігання втрат продуктів при зберіганн...
Збережено в:
Дата: | 2005 |
---|---|
Автори: | Вишневський, І.М., Сахно, В.І., Томчай, С.П., Зелинский, А.Г., Сахно, О.В. |
Формат: | Стаття |
Мова: | Ukrainian |
Опубліковано: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2005
|
Теми: | |
Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/2670 |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
Цитувати: | Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування / І.М. Вишневський, В.І. Сахно, С.П. Томчай, А.Г. Зелинский, О.В. Сахно // Наука та інновації. — 2005. — Т. 1, № 3. — С. 51-61. — Бібліогр.: 12 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of UkraineСхожі ресурси
-
Впровадження методів оцінки наявності та вмісту генетично модифікованих компонентів у продуктах харчування, кормах і парфюмерно-косметичних виробах
за авторством: Блюм, Я.Б., та інші
Опубліковано: (2008) -
Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2008) -
Впровадження дієтичних добавок з ефектом дезінтоксикації, поліпшення остеогенезу та метаболізму
за авторством: Володіна, Т.Т., та інші
Опубліковано: (2017) -
Впровадження новітньої технології хімічної та фітомеліорації кислих і засолених грунтів
за авторством: Заіменко, Н.В., та інші
Опубліковано: (2016) -
Впровадження молекулярних систем визначення генетичного поліморфізму озимої пшениці для отримання високопродуктивних спеціалізованих сортів
за авторством: Моргун, Б.В., та інші
Опубліковано: (2016)