Разделение белков и нуклеиновых компонентов биомассы дрожжей. 1. Взаимодействие глутелиновой фракции белков и нуклеиновых компонентов
В работе рассмотрены основные способы денуклеинизации биомассы дрожжей: гидролиз эндонуклеазами, взаимодействие с хаотропными солями, кислотная обработка. Показано, что при взаимодействии белков и нуклеиновых кислот определяющую роль играют гидрофобные взаимодействия. Для предотвращения соосаждения...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Биополимеры и клетка |
|---|---|
| Дата: | 1990 |
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
1990
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/153688 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Разделение белков и нуклеиновых компонентов биомассы дрожжей. 1. Взаимодействие глутелиновой фракции белков и нуклеиновых компонентов / Т.И. Головина, В.М. Солошенко, М.Г. Безруков // Биополимеры и клетка. — 1990. — Т. 6, № 4. — С. 69-75. — Бібліогр.: 12 назв. — рос. |