Buchumschlag

Історія на тарілці. Рецензія на книгу Олени Соболевої "Кримськотатарська кухня”

Популяризація сьогодні – це балансування між суто науковим знанням і потребою бути зрозумілим для більшості сучасників. Доступна репрезентація національної кухні – це прохід між Сціллою суспільних уявлень, сформованих мережами закладів харчування, і Харибдою регіональних традицій, які вважаються неп...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Місто: історія, культура, суспільство
Datum:	2019
1. Verfasser:	Яшний, Д.
Format:	Artikel
Sprache:	Ukrainisch
Veröffentlicht:	Інститут історії України НАН України 2019
Schlagworte:	Рецензії. Огляди
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/211456
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Історія на тарілці. Рецензія на книгу Олени Соболевої "Кримськотатарська кухня” / Д. Яшний // Місто: історія, культура, суспільство. — 2019. — № 7(2). — С. 137-139. — Бібліогр.: 9 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Ähnliche Einträge

Троянда і три гвоздики (кримськотатарська любовна лірика)
von: Руда, Т.
Veröffentlicht: (2013)

Рецензія на книгу „Загальна теорія відносності: випробування часом”
von: Локтєв, В.М.
Veröffentlicht: (2006)

Рід Патонів: історія, генеалогія, видатні представники (рецензія на книгу «Рід Патонів: історико-генеалогічне дослідження. Документи»)
von: Онопрієнко, В.І.
Veröffentlicht: (2015)

Рецензія на книгу "Гірництво й підземні споруди в Україні та Польщі"
von: Шпильовий, Л.В.
Veröffentlicht: (2009)

Погляд на Європу через їжу (роздуми про книгу Массімо Монтанарі «Голод і достаток. Історія харчування в Європі»)
von: Артюх, Л.
Veröffentlicht: (2013)

"Виховання українського громадянства во время люте”: Рецензія на книгу: Єфремов С. Personalia: Публіцистика 1899–1917 років: "Значущі Інші”: статті, посвяти, сильветки, некрологи, рецензії, полеміка): в 2 томах
von: Демченко, Т., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Кримськотатарська музика
von: Мамбетова, Г.
Veröffentlicht: (2010)

«Цивілізація та релігія»: рецензія на книгу Л.Гавора «Нариси про цивілізацію»
von: Кралюк, П.М.
Veröffentlicht: (2011)

Рецензія на навчальний посібник Безручка Олександра Вікторовича «Вітчизняна кіношкола. Режисери-педагоги»
von: Гринів, О.
Veröffentlicht: (2010)

Українська мовознавча наука: віхи, постаті (рецензія на книгу М. Железняка, Г. Козачук «Українська мова. Хрестоматія»)
von: Степаненко, М.І., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Сучасна кримськотатарська література
von: Латишева, О.В.
Veröffentlicht: (2003)

Кримськотатарська проблема: історія та сучасність (до 60-річчя депортації)
von: Зінченко, Ю.І.
Veröffentlicht: (2004)

Рецензія на книгу О.М. Медвєдя «Музеефикация памятников археологии в России (прошлое и настоящее)»
von: Кепін, Д.В.
Veröffentlicht: (2009)

Кухня в православних монастирях світу (рец.: Mańko M. Kuchnia klasztorów prawosławnych. – Kraków, 2008.)
von: Артюх, Л.
Veröffentlicht: (2016)

Рецензія. Сучасний погляд на земельну політику Ягеллонів на українських землях Великого князівства Литовського
von: Ковальова, С.
Veröffentlicht: (2018)

Церква Спаса на Берестові. Історія одного відкриття
von: Оленич, А.
Veröffentlicht: (2022)

Українська кухня як сучасний ідентифікаційний маркер
von: Бондаренко, Г.
Veröffentlicht: (2024)

Історія на замовлення?
von: Забілий, Р.
Veröffentlicht: (2007)

Рецензія на монографію
von: Липинський, В.
Veröffentlicht: (2012)

Рецензія на монографію
von: Калініченко, В.В.
Veröffentlicht: (2012)

Рецензія : Феномен книги "Скарби шведських архівів"
von: Павленко, С.
Veröffentlicht: (2022)

Рецензія на: Посівнич М. Воєнно-політична діяльність ОУН в 1929—1939 роках
von: Дарованець, О.
Veröffentlicht: (2011)

Рецензія на книгу "Вільне програмне забезпечення: український вибір"
von: Матов, О.Я.
Veröffentlicht: (2012)

Рецензія на сбірники статей
von: Журавльов, В.І.
Veröffentlicht: (2010)

Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку
von: Бондаренко, Г., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Видавничий дім «Академперіодика»: результати двадцятирічного розвитку (рецензія на книгу «Періодичні та книжкові видання Видавничого дому «Академперіодика» НАН України: 1996–2015»)
von: Воскобойнікова-Гузєва, О.В.
Veröffentlicht: (2016)

Унікальне дослідження багатовікового розвитку української культури (рецензія на 5-томне видання «Історія української культури»)
von: Онищенко, О.С.
Veröffentlicht: (2014)

Рецензія на книгу "Металічні та неметалічні корисні копалини України"
von: Загнітко, В.М.
Veröffentlicht: (2008)

Рецензія : Сергій Плохій. Брама Європи. Історія України від скіфських воєн до незалежності / Пер. з англ. Романа Клочка. – Переробл. і доп. вид. Харків: Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля", 2023. 512 с.
von: Гордієнко, Д.
Veröffentlicht: (2023)

Рецензія : Партизанська слава 1941 – 1943 рр. під великим сумнівом
von: Павленко, С.
Veröffentlicht: (2021)

Творчість Ф. Достоєвського в рецепції Олени Бистрової
von: Галич, О.
Veröffentlicht: (2010)

РЕЦЕНЗІЯ на книгу О. Б. Карпова, М. Я. Співака, О. М. Михайленка «ВІЛ-інфекція та інтерферон: молекулярно-біологічні аспекти» (Київ: Фітосоціоцентр, 2003.—184 с.)
von: Говорун, Д.М.
Veröffentlicht: (2004)

Колесник І. Глобальна історія. Історія понять
von: Мартинов, Ю.
Veröffentlicht: (2021)

Рецензія : Magistra Vitae: Вілл Дюрант та Аріель Дюрант. Уроки історії. Огляд історії людства як продукту людського досвіду / Пер. з англ. Г. Пшеничної. Харків: Віват, 2022. 176 с. – (Серія «Історія та політика»)
von: Гордієнко, Д.
Veröffentlicht: (2023)

Історіографія як форма самосвідомості історичної науки (рецензія на монографію І.Колесник "Українська історіографія: концептуальна історія")
von: Онопрієнко, В.І.
Veröffentlicht: (2014)

Рецензія на навчально-методичний посібник доц. Богданиної О.М. «Джерелознавство історії України: теорія, методика, історія»
von: Калакура, Я.
Veröffentlicht: (2005)

Рецензія на монографію Тетяни Гуменюк «Гуманітарні науки в УРСР (західні області). 1944–1991 роки. Сучасна українська історіографія»
von: Патер, І.
Veröffentlicht: (2015)

Урбаністичний проект "Яка твоя історія?"
von: Константінова, В., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Рецензія : Голод 1946–1947 рр. в Україні: колективна пам'ять
von: Горох, М.
Veröffentlicht: (2020)

Рецензія : Список репресованої літератури: Заборонені видання 1920–30-х років
von: Демченко, Т.
Veröffentlicht: (2020)