"Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту
Вихід у світ презентаційного видання «Україна. Їжа та історії», яке покликане сприяти розвитку української кулінарної дипломатії, є довгоочікуваною подією для всіх, хто цікавиться історією української кухні, української культурою. Навіть побіжне ознайомлення зі структурою книжки та колом авторів, за...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Місто: історія, культура, суспільство |
|---|---|
| Дата: | 2020 |
| Автори: | , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Інститут історії України НАН України
2020
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/211588 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту / Т. Водотика, І. Нетудихаткін // Місто: історія, культура, суспільство. — 2020. — № 10(3). — С. 147-151. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862739223080075264 |
|---|---|
| author | Водотика, Т. Нетудихаткін, І. |
| author_facet | Водотика, Т. Нетудихаткін, І. |
| citation_txt | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту / Т. Водотика, І. Нетудихаткін // Місто: історія, культура, суспільство. — 2020. — № 10(3). — С. 147-151. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Місто: історія, культура, суспільство |
| description | Вихід у світ презентаційного видання «Україна. Їжа та історії», яке покликане сприяти розвитку української кулінарної дипломатії, є довгоочікуваною подією для всіх, хто цікавиться історією української кухні, української культурою. Навіть побіжне ознайомлення зі структурою книжки та колом авторів, залучених до проекту, дає змогу говорити про безпрецедентний характер видання. Власне, головна «сіль» книги – на титульній сторінці, та розуміння потенціалу української кухні як дипломатичного знаряддя, та ще й із «коментарем» шанованих фахівців, дотичних до тієї втаємниченої сфери, – то є більш ніж загадкове питання!
|
| first_indexed | 2026-04-17T17:22:35Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-211588 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 2616-4280 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2026-04-17T17:22:35Z |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Інститут історії України НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Водотика, Т. Нетудихаткін, І. 2026-01-06T17:06:50Z 2020 "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту / Т. Водотика, І. Нетудихаткін // Місто: історія, культура, суспільство. — 2020. — № 10(3). — С. 147-151. — укр. 2616-4280 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/211588 Вихід у світ презентаційного видання «Україна. Їжа та історії», яке покликане сприяти розвитку української кулінарної дипломатії, є довгоочікуваною подією для всіх, хто цікавиться історією української кухні, української культурою. Навіть побіжне ознайомлення зі структурою книжки та колом авторів, залучених до проекту, дає змогу говорити про безпрецедентний характер видання. Власне, головна «сіль» книги – на титульній сторінці, та розуміння потенціалу української кухні як дипломатичного знаряддя, та ще й із «коментарем» шанованих фахівців, дотичних до тієї втаємниченої сфери, – то є більш ніж загадкове питання! uk Інститут історії України НАН України Місто: історія, культура, суспільство Рецензії. Огляди. Хроніка "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту Article published earlier |
| spellingShingle | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту Водотика, Т. Нетудихаткін, І. Рецензії. Огляди. Хроніка |
| title | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту |
| title_full | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту |
| title_fullStr | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту |
| title_full_unstemmed | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту |
| title_short | "Україна. Їжа та історія". Рефлексії щодо проекту |
| title_sort | "україна. їжа та історія". рефлексії щодо проекту |
| topic | Рецензії. Огляди. Хроніка |
| topic_facet | Рецензії. Огляди. Хроніка |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/211588 |
| work_keys_str_mv | AT vodotikat ukraínaížataístoríârefleksííŝodoproektu AT netudihatkíní ukraínaížataístoríârefleksííŝodoproektu |