Актуальные проблемы санитарно-гигиенической оценки полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов

• Veröffentlicht in: Актуальні проблеми транспортної медицини
• Datum: 2006
• Hauptverfasser: Тоня, В.А., Столянова, А.Г., Островская, Е.Г., Дерикот, И.В., Тихонова, Т.В., Севастьянова, Т.А., Просенюк, С.Н.
• Format: Artikel
• Sprache: Russian
• Veröffentlicht: Фізико-хімічний інститут ім. О.В. Богатського НАН України 2006
• Schlagworte: Токсикология полимеров
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/22767
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Актуальные проблемы санитарно-гигиенической оценки полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов / В.А. Тоня, А.Г. Столянова, Е.Г. Островская, И.В. Дерикот, Т.В. Тихонова, Т.А. Севастьянова, С.Н. Просенюк // Актуальні проблеми транспортної медицини. — 2006. — № 1. — С. 128-133. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.

Полімерні матеріали найчастіше застосовуються для упаковки харчових продуктів. ПВХ плівки є самими проблемними в санітарно-гігієнічному відношенні. Можна припустити, що часто при виготовленні досліджених пакувальних матеріалів використовуються або технічні марки полімерних матеріалів, вживання яки...