Аналіз розвитку ринку молочної продукції в Запорізькій області

• Datum: 2005
• 1. Verfasser: Плотнікова, Т.Л.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Кримський науковий центр НАН України і МОН України 2005
• Schriftenreihe: Культура народов Причерноморья
• Schlagworte: Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/35925
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Аналіз розвитку ринку молочної продукції в Запорізькій області / Т.Л. Плотнікова // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 64. — С. 68-71. — Бібліогр.: 11 назв. — укр.

У статті охарактеризовано основні проблеми ринку молока і молокопродуктів в Запорозькій області. Виявлено низький рівень виробництва та споживання молока в порівнянні із загальнодержавними показниками. Проаналізовано обсяги виробництва молока господарствами державного та приватного секторів. Розрахо...