Синтез та біологічні властивості цукрозамінників
Проаналізовані основні наукові праці з одержання, біологічної дії, сфери застосування цукрозамінників та розглянута можливість виробництва деяких з них в Україні....
Gespeichert in:
| Datum: | 2006 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Ukrainian |
| Veröffentlicht: |
Інститут органічної хімії НАН України
2006
|
| Schriftenreihe: | Журнал органічної та фармацевтичної хімії |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/42142 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників / Я.Г. Бальон, О.В. Сімуров // Журнал органічної та фармацевтичної хімії. — 2006. — Т. 4, вип. 3(15). — С. 20-24. — Бібліогр.: 41 назв. — укр. |