Синтез та біологічні властивості цукрозамінників
Проаналізовані основні наукові праці з одержання, біологічної дії, сфери застосування цукрозамінників та розглянута можливість виробництва деяких з них в Україні. Проанализированы основные научные труды по получению, биологическому действию, сферам применения сахарозаменителей и высказана возможност...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Журнал органічної та фармацевтичної хімії |
|---|---|
| Datum: | 2006 |
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Ukrainisch |
| Veröffentlicht: |
Інститут органічної хімії НАН України
2006
|
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/42142 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників / Я.Г. Бальон, О.В. Сімуров // Журнал органічної та фармацевтичної хімії. — 2006. — Т. 4, вип. 3(15). — С. 20-24. — Бібліогр.: 41 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862607554852421632 |
|---|---|
| author | Бальон, Я.Г. Сімуров, О.В. |
| author_facet | Бальон, Я.Г. Сімуров, О.В. |
| citation_txt | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників / Я.Г. Бальон, О.В. Сімуров // Журнал органічної та фармацевтичної хімії. — 2006. — Т. 4, вип. 3(15). — С. 20-24. — Бібліогр.: 41 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Журнал органічної та фармацевтичної хімії |
| description | Проаналізовані основні наукові праці з одержання, біологічної дії, сфери застосування цукрозамінників та розглянута можливість виробництва деяких з них в Україні.
Проанализированы основные научные труды по получению, биологическому действию, сферам применения сахарозаменителей и высказана возможность производства некоторых из них в Украине.
The main scientific works dealing with the synthesis, biological effect, spheres of application of sweeteners have been analyzed. The prospects of production of some sweeteners in Ukraine are being discussed.
|
| first_indexed | 2025-11-28T15:00:04Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-42142 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0533-1153 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-11-28T15:00:04Z |
| publishDate | 2006 |
| publisher | Інститут органічної хімії НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Бальон, Я.Г. Сімуров, О.В. 2013-03-09T17:04:55Z 2013-03-09T17:04:55Z 2006 Синтез та біологічні властивості цукрозамінників / Я.Г. Бальон, О.В. Сімуров // Журнал органічної та фармацевтичної хімії. — 2006. — Т. 4, вип. 3(15). — С. 20-24. — Бібліогр.: 41 назв. — укр. 0533-1153 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/42142 547.458.2+547.583.2+612.396.2 Проаналізовані основні наукові праці з одержання, біологічної дії, сфери застосування цукрозамінників та розглянута можливість виробництва деяких з них в Україні. Проанализированы основные научные труды по получению, биологическому действию, сферам применения сахарозаменителей и высказана возможность производства некоторых из них в Украине. The main scientific works dealing with the synthesis, biological effect, spheres of application of sweeteners have been analyzed. The prospects of production of some sweeteners in Ukraine are being discussed. uk Інститут органічної хімії НАН України Журнал органічної та фармацевтичної хімії Синтез та біологічні властивості цукрозамінників Синтез и биологические свойства сахарозаменителей Synthesis and biological properties of sweeteners Article published earlier |
| spellingShingle | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників Бальон, Я.Г. Сімуров, О.В. |
| title | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| title_alt | Синтез и биологические свойства сахарозаменителей Synthesis and biological properties of sweeteners |
| title_full | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| title_fullStr | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| title_full_unstemmed | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| title_short | Синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| title_sort | синтез та біологічні властивості цукрозамінників |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/42142 |
| work_keys_str_mv | AT balʹonâg sinteztabíologíčnívlastivostícukrozamínnikív AT símurovov sinteztabíologíčnívlastivostícukrozamínnikív AT balʹonâg sintezibiologičeskiesvoistvasaharozamenitelei AT símurovov sintezibiologičeskiesvoistvasaharozamenitelei AT balʹonâg synthesisandbiologicalpropertiesofsweeteners AT símurovov synthesisandbiologicalpropertiesofsweeteners |