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The chemical composition of the fruit of Pyrus L. genus representatives

Aim. The article aimed at determining the content of the basic elements of the chemical composition (total contentof water, titrated acids and mass fraction of dry soluble substances) in the fruits of Pyrus L. genus representatives and the acidity of their cell sap (pH). Methods. The analyzed fruits...

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Bibliographische Detailangaben
Datum:	2019
Hauptverfasser:	Kucher, Nataliya, Matenchuk, Liudmyla, Trofymenko, Nadiia
Format:	Artikel
Sprache:	Ukrainisch
Veröffentlicht:	Національний дендрологічний парк "Софіївка" НАН України 2019
Online Zugang:	http://mchr.sofievka.org/article/view/184894
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Назва журналу:	Journal of Native and Alien Plant Studies

Institution

Journal of Native and Alien Plant Studies

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