Вплив біологічно активних комплексів L. rhamnosus GG та S. boulardii після зберігання за низьких температур на здатність коринебактерій до утворення біоплівок

• Дата: 2021
• Автори: Isayenko, Olena, Knysh, Oksana, Popov, Mykola, Minukhin, Valeriy, Babych, Eugeny, Peretyatko, Olena
• Формат: Стаття
• Мова: Англійська
• Опубліковано: Publishing House ‘Akademperiodyka’ of the National Academy of Sciences of Ukraine; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine 2021
• Теми: коринебактерії; біоплівки; біологічно активні комплекси; Lactobacillus rhamnosus GG; Saccharomyces boulardii; антибіоплівкова активність; низькотемпературні режими зберігання
• Онлайн доступ: https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/1727
• Назва журналу: Problems of Cryobiology and Cryomedicine

This paper describes the temperature regimens and shelf life of biologically active complexes (structural components and metabolites) of Lactobacillus rhamnosus GG and Saccharomyces boulardii, which have antimicrobial activity and reduce biofi lm formation in pathogenic agents of Corynebacterium spp...