Аналіз обігу зернових та виробництва борошномельно-круп’яної продукції в Україні

• Datum: 2021
• Hauptverfasser: Полонська, О. М., Солошонок, А. Л., Некова, Г. П.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Odesa National University of Technology 2021
• Online Zugang: //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/2130
• Назва журналу: Food Industry Economics

Висвітлено стан надходження і перероблення зернових та зернобобових культур на підприєм-ствах, що займаються їхнім зберіганням і переробленням, за перше півріччя 2021 року всього по Укра-їні та в регіональному зрізі. За даний період проаналізовано обсяги та середні ціни реалізації основнихзернових т...