Зображення обкладинки

Вплив інноваційних трендів на конкурентоспроможність підприємств галузі гостинності

This study examines the impact of the innovative trend of freezing bread and bakery products on the competitiveness of enterprises in the hospitality industry. The term «hospitality» is most commonly associated with the hotel and restaurant sectors. The structure of the hospitality industry has been...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2025
Автори:	Савенко, Ігор, Томпсон, Меган
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Odesa National University of Technology 2025
Онлайн доступ:	//journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/3105
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Food Industry Economics

Репозитарії

Food Industry Economics

Схожі ресурси

Впровадження інноваційних технологій з метою покращення сервісно-виробничих процесів підприємств сфери гостинності
за авторством: Козак, Катерина, та інші
Опубліковано: (2024)

Національний бренд – фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності
за авторством: Савенко, І., та інші
Опубліковано: (2023)

ПРО КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ
за авторством: Kendukhov, O.V., та інші
Опубліковано: (2012)

Багатофакторне прогнозування статистичних трендів для задач data science
за авторством: Pysarchuk, Oleksii, та інші
Опубліковано: (2024)

МІСЦЕ ЦИФРОВИХ ТРЕНДІВ В СФЕРІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
за авторством: Fostolovych, Valentyna, та інші
Опубліковано: (2022)

Інформація як стратегічний ресурс і фактор конкурентних переваг підприємств
за авторством: Савенко, Ігор, та інші
Опубліковано: (2025)

Управління виробничим капіталом підприємств коньячної галузі України
за авторством: Mohylova, Anastasia Yu.
Опубліковано: (2014)

ОРГАНІЗАЦІЯ АВІАЦІЙНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ: КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ, ГЛОБАЛІЗАЦІЯ ТА ІННОВАЦІЇ
за авторством: HARAZHA, O., та інші
Опубліковано: (2024)

Інвестиційна привабливість харчових підприємств України в післявоєнний період
за авторством: Седікова, Ірина, та інші
Опубліковано: (2024)

Особливості інноваційного процесу на підприємствах індустрії гостинності
за авторством: Асауленко, Н. В.
Опубліковано: (2020)

Щодо резильєнтності суб’єктів ринку на прикладі підприємств добувної галузі
за авторством: Amosha, Oleksandr I., та інші
Опубліковано: (2023)

Підхід до діагностики неоптимальних витрат підприємств енергетичної галузі
за авторством: Turlakova, Svitlana S., та інші
Опубліковано: (2021)

ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ: МІСЦЕ ІНТЕГРУВАННЯ, СПЕЦИФІКА ВИКОРИСТАННЯ ТА ВПЛИВ НА ДОХОДИ ПІДПРИЄМСТВА
за авторством: Fostolovych, Valentyna, та інші
Опубліковано: (2023)

Реалії та перспективи розвитку кадрового потенціалу підприємств будівельної галузі
за авторством: Kalinіchenko, Liudmila, та інші
Опубліковано: (2019)

Формування бюджетної політики підприємств космічної галузі в умовах кризи
за авторством: Bukhun, Yuri V.
Опубліковано: (2015)

Цифровізація економіки: як підвищити конкурентоспроможність і не втратити людину
за авторством: Коваленко, А. О.
Опубліковано: (2022)

БАГАТОКОМПОНЕНТНА МЕТОДИКА ОЦІНКИ ЗОВНІШНІХ І ВНУТРІШНІХ ПЕРЕДУМОВ ЕФЕКТИВНОЇ РЕАЛІЗАЦІЇ ІННОВАЦІЙНИХ СТРАТЕГІЙ ВІТЧИЗНЯНИХ ПІДПРИЄМСТВ
за авторством: Ovechkina, O.A., та інші
Опубліковано: (2010)

Смарт-логістика для управління людьми в розвитку інноваційних малих і середніх підприємств: гнучка методологія
за авторством: Bogoyavlenska, Yuliya, та інші
Опубліковано: (2020)

КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ШТАМІВ БУЛЬБОЧКОВИХ БАКТЕРІЙ СОЇ З ПОВІЛЬНИМ ТА ІНТЕНСИВНИМ РОСТОМ
за авторством: Крутило , Д.В.
Опубліковано: (2012)

СОЦІАЛЬНИЙ КАПІТАЛ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: ОБЛІКОВИЙ АСПЕКТ
за авторством: Боцян, Тетяна, та інші
Опубліковано: (2019)

Напрями реалізації інноваційних проектів на підприємствах
за авторством: Поліщук, А. С.
Опубліковано: (2020)

Удосконалення сервісу на підприємствах індустрії гостинності шляхом проектування дегустаційних залів
за авторством: Ряшко, Г. М., та інші
Опубліковано: (2021)

Конкурентоспроможність паливних елементів відносно традиційних технологій виробництва електричної та теплової енергії
за авторством: Shulzhenko S.V., та інші
Опубліковано: (2014)

Впровадження додаткових послуг на туристично- розважальних комплексах згідно міжнародних стандартів гостинності
за авторством: Sarkisian, H., та інші
Опубліковано: (2023)

Туризм та індустрія гостинності в контексті глобального економічного розвитку
за авторством: Kvach, Yaroslav, та інші
Опубліковано: (2018)

Харчові відходи в індустрії гостинності: проблеми та шляхи вирішення
за авторством: Седікова, І. О., та інші
Опубліковано: (2022)

ЦИФРОВІЗАЦІЯ ПІДПРИМТВ СФЕРИ ГОСТИННОСТІ ЯК ОСНОВА ПОБУДОВИ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОГО БІЗНЕСУ
за авторством: Fostolovych, Valentyna, та інші
Опубліковано: (2023)

Типологізація базових наднаціональних інноваційних систем
за авторством: Kravchenko, Sergey I., та інші
Опубліковано: (2019)

Концептуальні питання цифровізації інноваційних мереж
за авторством: Shevtsova, Hanna Z., та інші
Опубліковано: (2020)

Вплив стратегічного управління на розвиток потенціалу підприємств
за авторством: Агеєва, І. М., та інші
Опубліковано: (2023)

Запровадження цифрових логістичних інновації в збройних силах України
за авторством: Савенко, Ігор
Опубліковано: (2024)

DIGITAL-ТЕХНОЛОГІЇ ЯК СУЧАСНІ ІНСТРУМЕНТИ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ У ПІДПРИЄМСТВАХ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
за авторством: Fostolovych, Valentyna
Опубліковано: (2022)

Особливості кадрової політики в умовах інноваційних змін
за авторством: Kozak, K., та інші
Опубліковано: (2020)

АНАЛІЗ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВИХ ЧИПСІВ
за авторством: Shapar, R.O., та інші
Опубліковано: (2017)

Сфера праці та зайнятість в умовах цифрової трансформації: пріоритети для України в контексті глобальних трендів і становлення індустрії 4.0
за авторством: Pankova, Oksana V., та інші
Опубліковано: (2020)

Проектування послуг дегустаційних залів як стратегічний вектор розвитку сервісу в індустрії гостинності
за авторством: Ряшко, Г. М., та інші
Опубліковано: (2021)

Донори Н2S у створенні інноваційних лікарських засобів
за авторством: Kaminskyy, D. V., та інші
Опубліковано: (2017)

ЗАСОБИ ПРОЄКТНОГО СИНТЕЗУ ЗАНУРЕНИХ АСИНХРОННИХ ДВИГУНІВ ІННОВАЦІЙНИХ КОНСТРУКЦІЙ
за авторством: Головань, І.В., та інші
Опубліковано: (2022)

ІНТЕЛЕКТУАЛЬНИЙ КАПІТАЛ ЯК ГОЛОВНИЙ ФАКТОР РОЗВИТКУ ІННОВАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ
за авторством: Kendyukhov, O.V., та інші
Опубліковано: (2011)

Впровадження функціональних стратегій на підприємствах виноробної галузі
за авторством: М., Агеєва І., та інші
Опубліковано: (2019)