Вплив частинок йодиду міді різної дисперсності на ферментативну активність дріжджових клітин Saccharomyces cerevisiae

• Date: 2022
• Main Authors: Bagatskaya, H. M., Mazurenko, R. V., Makhno, S. M., Gorbyk, P. P.
• Format: Article
• Language: Ukrainian
• Published: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2022
• Subjects: дріжджові клітини; мікрокалориметрія; ферментація; метаболізм; дисперсний йодид міді
• Online Access: https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/619
• Journal Title: Chemistry, Physics and Technology of Surface

The effect of different dispersity copper iodide (CuI) particles on vital activity in an aqueous yeast suspension of organisms of the species Saccharomyces cerevisiae under anaerobic conditions under endogenous metabolism was studied by differential microcalorimetry.It has been found that an increas...