Рівноважні та термодинамічні дослідження адсорбції антоціанів на волокнистому катіоніті ФИБАН К-1

• Date: 2023
• Main Author: Soldatkina, L. M.
• Format: Article
• Language: English
• Published: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2023
• Subjects: антоціани; ФИБАН K–1; адсорбція; рівновага; ізотерми; термодинаміка
• Online Access: https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/660
• Journal Title: Chemistry, Physics and Technology of Surface

In the last decades there has been an increased interest of researchers in the obtaining anthocyanins from available and low–cost plant materials, not only as natural food dyes but also for pharmaceutical products. Among plant sources of anthocyanins chokeberries and elderberries have attracted the...