ДОСЛІДЖЕННЯ ТА ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕПЛОТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ПРОЦЕСУ ОТРИМАННЯ СУХОЇ ФОРМИ ГІДРОЛІЗОВАННОГО БІЛКОВОГО ПРОДУКТУ МЕТОДОМ РОЗПИЛЮВАННЯ

An influence of temperature regimes of spray drying on the powder yield from the drying chamber and its characteristics are studied.

Saved in:
Bibliographic Details
Date:2017
Main Authors: Sharkova, N.O., Turchina, T.Ya., Zhukotsky, E.K.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2017
Online Access:https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/119
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Thermophysics and Thermal Power Engineering

Institution

Thermophysics and Thermal Power Engineering