ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЗМОВ ДИВЭ НА СКОРОСТЬ МАССОПЕРЕНОСА И РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ
The article presents data of experimental and theoretical investigations of the mass flow rate of oxygen in the culture medium during cultivation bakery yeast.
Збережено в:
| Дата: | 2016 |
|---|---|
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
2016
|
| Онлайн доступ: | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/229 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Thermophysics and Thermal Power Engineering |