Buchumschlag

КІНЕТИЧНІ ЗАКОНОМІРНОСТІ ПРОЦЕСУ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ СНЕКІВ ІЗ НАСІННЯ ЛЬОНУ

The main component of the studied snacks is flax, which is rich in Omega 3, polyunsaturated fatty acids, fiber and vitamins A, B, E. The product does not contain emulsifiers, baking powder. The natural composition of raw materials limits the parameters of dehydration, requires such conditions of the...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2023
Hauptverfasser:	Sniezhkin, Yu. F., Husarova, O.V.
Format:	Artikel
Sprache:	Ukrainisch
Veröffentlicht:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2023
Online Zugang:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/544
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Institution

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Ähnliche Einträge

ЗАКОНОМІРНОСТІ КОНВЕКТИВНОГО НИЗЬКОТЕМПЕРАТУРНОГО СУШІННЯ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОРІД ДЕРЕВИНИ
von: Shapar, R.O., et al.
Veröffentlicht: (2020)

ДОСЛІДЖЕННЯ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ ГЛИВИ ЗВИЧАЙНОЇ
von: Petrova, Z., et al.
Veröffentlicht: (2025)

СТАТИКА, КІНЕТИКА ТА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ БАНАНІВ ДО НИЗЬКОЇ ЗАЛИШКОВОЇ ВОЛОГОСТІ
von: Sniezhkin, Yu., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ВПЛИВ РЕЖИМУ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ НА КРИСТАЛІЧНІСТЬ ПОРОШКІВ З ЯБЛУК ТА ЦУКРОВОГО БУРЯКУ
von: Mykhailyk, V.A., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ІНТЕНСИВНІ СПОСОБИ СУШІННЯ ЯБЛУЧНИХ СЛАЙСІВ З КОНВЕКТИВНИМ ТА КОМБІНОВАНИМ ЕНЕРГОПІДВЕДЕННЯМ
von: Sniezhkin, Yu. F., et al.
Veröffentlicht: (2024)

КІНЕТИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУШІННЯ КРАПЕЛЬ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА КОМПОЗИЦІЙ З МОЛОЧНИМИ БІЛКАМИ
von: Maletska, K.D., et al.
Veröffentlicht: (2022)

АНАЛІЗ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОНАСОСНОГО СУШІННЯ
von: Snezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ЕФЕКТИВНІСТЬ ІНОКУЛЯЦІЇ НАСІННЯ РІЗНИХ СОРТІВ ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО В УМОВАХ ЛІВОБЕРЕЖНОГО ПОЛІССЯ
von: Локоть, О. Ю., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
von: Sniezhkin, Yu., et al.
Veröffentlicht: (2023)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

Іт-засоби оптимізації процесу кондуктивного сушіння поліграфічних матеріалів
von: Коляно, Ярослав Юрійович, et al.
Veröffentlicht: (2017)

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
von: Sniezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2019)

ВИБІР РАЦІОНАЛЬНОГО РЕЖИМУ СУШІННЯ М’ЯСА КУРЯТИНИ ПРИ ЙОГО ВИКОРИСТАННІ В ПРОДУКТАХ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ
von: Sniezhkin, Yu. F., et al.
Veröffentlicht: (2024)

Математична та структурна моделі інформаційних технологій удосконалення процесу сушіння поліграфічних матеріалів
von: Коляно, Ярослав Юрійович, et al.
Veröffentlicht: (2016)

СОРБЦІЙНІ ТА ТЕРМОДИНАМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ РОСЛИН ЯК ОБ’ЄКТІВ СУШІННЯ
von: Sniezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2023)

МІКРОБНІ ПРЕПАРАТИ У ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОЩУВАННЯ ЛЬОНУ-ДОВГУНЦЯ
von: Локоть , О.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Кінетичні закономірності формування структур Fe (II)–Fe (III) ШПГ (Green Rust) на поверхні сталі в присутності водних розчинів FeSO4 та Fe2(SO4)3
von: Lavrynenko, O. M., et al.
Veröffentlicht: (2010)

ЧИСЕЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РАДІАЦІЙНОГО ТА КОНВЕКТИВНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ НА ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЙНУ СПРОМОЖНІСТЬ ДВОКАМЕРНИХ СКЛОПАКЕТІВ
von: Basok, B.I., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ЗАКОНОМІРНОСТІ ФІЛЬТРУВАННЯ У ДВОШАРОВИХ ФІЛЬТРАХ
von: Бомба, Андрій Ярославович, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Історичні закономірності розвитку інтродукції рослин
von: Bulakh, P.E.
Veröffentlicht: (2018)

ТЕОРЕТИЧНИЙ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ АНАЛІЗ КІНЕТИКИ СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ ЯК ОБʼЄКТІВ СУШІННЯ
von: Davydenko, B.V., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ЗАКОНОМІРНОСТІ ПОШИРЕННЯ ВСИХАННЯ ЯЛИНОВИХ НАСАДЖЕНЬ У ГОРГАНАХ
von: Rak, A. Yu., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Кінетичні параметри іонізуючої здатності розчинників. Природа сольватаційних ефектів при гетеролізі 2-арил-2-хлорадамантанів
von: Vasylkevych, Oleksandr I., et al.
Veröffentlicht: (2020)

ВПЛИВ БІОЛОГІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ НА ПРОДУКТИВНІСТЬ ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО В УМОВАХ ПІВДЕННОГО СТЕПУ УКРАЇНИ
von: Т. А. , Сябрук, et al.
Veröffentlicht: (2021)

Вплив будови полімерної матриці на кінетичні та термомеханічні властивості органо-неорганічних композитів на основі ТЕОС
von: Khovanets’, G. I., et al.
Veröffentlicht: (2018)

КОНВЕКТИВНО-КОНДЕНСАЦІЙНИЙ МЕТОД СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ В СУШИЛЬНІЙ УСТАНОВЦІ БЕЗПЕРЕРВНОЇ ДІЇ
von: Sorokovaya, N.N., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ВИСОТНО-ПОЯСНІ ЗАКОНОМІРНОСТІ ВОДОРЕГУЛЮВАЛЬНОЇ РОЛІ ЛІСОВИХ ҐРУНТІВ КАРПАТ
von: Oliynyk, V. S., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Адсорбція катіонних барвників на соломі ячменю, модифікованій лимонною кислотою: кінетичні, рівноважні та термодинамічні дослідження
von: Soldatkina, L. M., et al.
Veröffentlicht: (2022)

ЗБЕРЕЖЕННЯ БЕТАНІНУ ПІД ЧАС СУШІННЯ СТОЛОВОГО БУРЯКА
von: Petrova, Z.
Veröffentlicht: (2023)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
von: Petrova, Zh., et al.
Veröffentlicht: (2021)

Вплив температури на кінетичні залежності утворення нанорозмірних частинок на поверхні сталі, яка контактує з водним дисперсійним середовищем
von: Lavrynenko, O. M., et al.
Veröffentlicht: (2011)

СЕЛЕКЦІЯ АЗОТФІКСУВАЛЬНИХ І ФОСФАТМОБІЛІЗУВАЛЬНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ, ЩО ЗАБЕЗПЕЧУЮТЬ ПІДВИЩЕННЯ УРОЖАЙНОСТІ ТА СТІЙКОСТІ ДО ХВОРОБ ЛЬОНУ-ДОВГУНЦЯ
von: Мохова , С.В., et al.
Veröffentlicht: (2007)

РАСШИРЕНИЕ РЕШЕНИЯ ТРАНСПОРТНЫХ УРАВНЕНИЙ СЛОЖНОГО (РАДИАЦИОННОГО И КОНВЕКТИВНОГО) ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА МЕТОДОМ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ С ОТНОСИТЕЛЬНЫМИ ЗАКОНАМИ ПЕРЕНОСА И СОСТОЯНИЯ
von: Repukhov, V.M.
Veröffentlicht: (2017)

Вплив поверхні на кінетичні параметри тонких плівок сполук АIVВVI в рамках моделі Петріца
von: Freik, D. M., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Закономірності географічного поширення Adonis wolgensis Stev. (Ranunculaceae Juss.) в Україні
von: Melnik, V.I., et al.
Veröffentlicht: (2007)

БАКТЕРІАЛЬНА МІКРОБІОТА НАСІННЯ НАСІННЯ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ
von: Дворак , К.П., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Закономірності і парадокси в алелопатії вищих рослин: ретроспективний погляд
von: Golovko, E.A.
Veröffentlicht: (2005)

ЗАКОНОМІРНОСТІ КРИСТАЛІЗАЦІЇ ПОЛІМЕРНИХ МІКРОКОМПОЗИЦІЙНИХ МАТЕРІАЛІВ ПРИ РІЗНИХ МЕТОДАХ ЇХ ОТРИМАННЯ
von: Fialko, N.М., et al.
Veröffentlicht: (2018)

ЕНЕРГЕТИЧНА ТА ЕКОЛОГІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОВЕДЕННЯ ВИПАРОВУВАННЯ ТА СУШІННЯ РІДИННИХ ПРОДУКТІВ В ЄДИНОМУ ВИПАРНО-СУШИЛЬНОМУ АГРЕГАТІ
von: Shmorgun, V.V., et al.
Veröffentlicht: (2024)