Buchumschlag

ЗБЕРЕЖЕННЯ БЕТАНІНУ ПІД ЧАС СУШІННЯ СТОЛОВОГО БУРЯКА

The effect of pretreatment of red beetroot at the stage of preparation for drying on physicochemical properties was investigated. An energy-efficient method of preparing antioxidant raw materials before drying with a complete replacement of heat treatment by blending was developed. This method of pr...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2023
1. Verfasser:	Petrova, Z.
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2023
Online Zugang:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/555
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Institution

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Ähnliche Einträge

ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ БУРЯКОВОЇ ЛИСТКОВОЇ ПОПЕЛИЦІ ТА БІОКОНТРОЛЬ ЇЇ ЧИСЕЛЬНОСТІ НА ПОСІВАХ БУРЯКА СТОЛОВОГО
von: Киричук, І. В.
Veröffentlicht: (2015)

Врожайність буряка столового (Beta vulgaris var, conditiva) після передпосівної обробки насіння озонуванням та заморожуванням
von: Miroshnichenko, Tetiana, et al.
Veröffentlicht: (2022)

Вплив фізичних факторів передпосівної обробки насіння буряка столового сорту Дій на посівну якість і врожайність
von: Shevchenko, Nadiia, et al.
Veröffentlicht: (2022)

Зовнішній тепломасообмін під час фільтраційного сушіння
von: Атаманюк, В.М.
Veröffentlicht: (2006)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

Внутрішньодифузійне масоперенесення під час сушіння кам’яного вугілля
von: Атаманюк, В.М., et al.
Veröffentlicht: (2009)

ДОСЛІДЖЕННЯ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ ГЛИВИ ЗВИЧАЙНОЇ
von: Petrova, Z., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
von: Sniezhkin, Yu., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Дослідження температурних полів по товщині футерівки і висоті ковша під час сушіння і розігріву сталерозливних ковшів з різною футерівкою
von: Плохіх, П.А., et al.
Veröffentlicht: (2023)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ТЕПЛОМАСООБМІННІ ПРОЦЕСИ ПІД ЧАС ОДЕРЖАННЯ КОМБІНОВАНИХ КАРОТИНОВМІСНИХ ПРОДУКТІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

Эффективность использования лозовой тары для уборки, транспортировки и хранения столового винограда
von: Позднякова, С.В.
Veröffentlicht: (2000)

Цитогенетичні особливості інбредних ліній цукрового буряка з різною комбінаційною здатністю
von: Дубровна, О.В.
Veröffentlicht: (1995)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
von: Petrova, Zh., et al.
Veröffentlicht: (2021)

Сушіння – сушка – зневоднення
von: Тищенко, О.М.
Veröffentlicht: (2011)

Проблема збереження здоров'я студентської молоді під час її професійного становлення у сучасних соціально-економічних умовах
von: Бацилєва, О.В., et al.
Veröffentlicht: (2008)

ТЕОРЕТИЧНИЙ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ АНАЛІЗ КІНЕТИКИ СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ ЯК ОБʼЄКТІВ СУШІННЯ
von: Davydenko, B.V., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
von: Sniezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2019)

ВПЛИВ КОМБІНОВАНОГО СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ НА ЕНЕРГЕТИЧНІ ВИТРАТИ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Азотування сталей під час механоімпульсної обробки
von: Кирилів, В.І.
Veröffentlicht: (2013)

АНАЛІЗ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОНАСОСНОГО СУШІННЯ
von: Snezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Використання теплових насосів у процесах сушіння
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Аналіз енергетичних показників процесу теплонасосного сушіння
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2017)

СЕЛЕКЦІЙНО-ГЕНЕТИЧНА ЦІННІСТЬ ЗАКРІПЛЮВАЧІВ СТЕРИЛЬНОСТІ І ЧС ЛІНІЙ БУРЯКА ЦУКРОВОГО ЗА ОЗНАКОЮ МАСА 1000 НАСІНИН
von: Ненька, М. М ., et al.
Veröffentlicht: (2012)

РОЗРОБКА ТА ДОСЛІДЖЕННЯ МОДЕЛІ ПІД-РЕГУЛЯТОРА НАПРУГИ ДУГИ ПІД ЧАС НАПЛАВЛЕННЯ
von: Соловйов, В.Г., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Моніторинг навігації натовпу під час надзвичайних ситуацій
von: Tymoshchuk, Oksana, et al.
Veröffentlicht: (2024)

ФОРМУВАННЯ МОМЕНТУ АСИНХРОНОГО ДВИГУНА ПІД ЧАС РУШАННЯ
von: Хребтова, О.А.
Veröffentlicht: (2020)

КОНТРОЛЬ МЕТРОЛОГІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТЕПЛОЛІЧИЛЬНИКІВ ПІД ЧАС ЕКСПЛУАТАЦІЇ
von: Zaitseva, O.O., et al.
Veröffentlicht: (2022)

Гадяцький повіт під час Першої світової війни
von: Саранча, В.
Veröffentlicht: (2013)

Термонапружений стан диска під час багаторазового гальмування
von: Адамович, А.
Veröffentlicht: (2015)

Роль водню під час спікання титанових порошків
von: Саввакін, Д.Г., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Використання адміністративного ресурсу під час виборчої кампанії
von: Ніколаєнко, Н.
Veröffentlicht: (2008)

Українсько-польське протистояння під час німецької окупації
von: Косик, В.
Veröffentlicht: (2007)

ЗАКОНОМІРНОСТІ КОНВЕКТИВНОГО НИЗЬКОТЕМПЕРАТУРНОГО СУШІННЯ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОРІД ДЕРЕВИНИ
von: Shapar, R.O., et al.
Veröffentlicht: (2020)

ДІЯЛЬНІСТЬ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ ПІД ЧАС ВОЄННОГО СТАНУ
von: Світлична, А. В., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Українське село під час голоду 1946 – 1947 рр.
von: Веселова, О.
Veröffentlicht: (2006)

Виявлення пошкоджень сперматозоїдів птиці під час низькотемпературного консервування
von: Бичко, С.В., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Дарницький табір військовополонених під час Першої світової війни
von: Нахтіґаль, Р.
Veröffentlicht: (2010)

Процес повторного тестування під час експертизи програмного забезпечення
von: Говорущенко, Т.О.
Veröffentlicht: (2011)

Україна під час Стародубської війни 1534-1537 років
von: Черкас, Б.
Veröffentlicht: (2006)