Зображення обкладинки

ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕПЛОМАСООБМІННИХ ПРОЦЕСІВ ПРИ СУШІННІ БІЛКОВО-КАРОТИНОВМІСНИХ МАТЕРІАЛІВ

Today, the issue of preserving functional elements and reducing energy consumption during food drying is a major concern. At the same time, drying is a complex energy-intensive process. Therefore, there is an urgent need to develop and implement modern energy-efficient thermal technologies that redu...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2025
Автори:	Petrova, Zh.O., Grakov, D.P.
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2025
Онлайн доступ:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/624
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Репозитарії

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Схожі ресурси

ТЕПЛОМАСООБМІННІ ПРОЦЕСИ ПІД ЧАС ОДЕРЖАННЯ КОМБІНОВАНИХ КАРОТИНОВМІСНИХ ПРОДУКТІВ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2025)

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ФОРМИ МАТЕРІАЛУ ПРИ СУШІННІ ХУРМИ (DIOSPYROS KAKI L.)
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2025)

ВПЛИВ КОМБІНОВАНОГО СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ НА ЕНЕРГЕТИЧНІ ВИТРАТИ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2023)

Використання особливостей процесів переносу при нагріві і випарному охолодженні плівки рідини на стадії проектування тепломасообмінних апаратів
за авторством: Tuz V.E., та інші
Опубліковано: (2014)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2025)

РОЗРАХУНОК РАДІУСА ФАКЕЛУ РОЗПИЛУ ПРИ СУШІННІ РІДКИХ ГЕТЕРОГЕННИХ СИСТЕМ ІЗ СКЛАДНИМИ РЕОЛОГІЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ
за авторством: Turchina, T.Ya., та інші
Опубліковано: (2020)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
за авторством: Petrova, Zh., та інші
Опубліковано: (2021)

ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКА АКТИВНОСТІ ВОДИ ДЛЯ МУЛОТОРФЯНИХ ГРАНУЛ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2022)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
за авторством: Sniezhkin, Yu., та інші
Опубліковано: (2023)

ПЕРЕРОБКА ТА УТИЛІЗАЦІЯ ОСАДІВ ВІД ОЧИЩЕННЯ ПРОМИСЛОВИХ ТА ПОБУТОВИХ СТІЧНИХ ВОД
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2024)

ВИДАЛЕННЯ АМІАКУ ЗІ СТІЧНИХ ВОД ЗВАЛИЩ ТВЕРДИХ ПОБУТОВИХ ВІДХОДІВ МЕТОДОМ ВІДДУВАННЯ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2024)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2024)

ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ЗНОШУВАННЯ АЛМАЗНИХ ЗЕРЕН ПРИ РІЗАННІ РІЗНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Бабіч, В. Є.
Опубліковано: (2022)

АДСОРБЦІЯ ЗАСТАРІЛИХ МУЛОВИХ ВІДКЛАДЕНЬ, ТОРФУ, ЛУЗГИ ГРЕЧКИ ТА КОМПОЗИЦІЙ З НИХ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2021)

Квантовохімічне моделювання процесів гідрофобізації поверхні силікатних матеріалів силіконатами лужних металів
за авторством: Grebenyuk, A. G., та інші
Опубліковано: (2016)

Дослідження кремнезем-желатинових матеріалів методами ТГА і ТПДМС
за авторством: Kuzema, P. O., та інші
Опубліковано: (2016)

Дослідження структури фосфорвмісних цеолітних аніонних нанопористих матеріалів
за авторством: Tsintskaladze, G. P., та інші
Опубліковано: (2022)

МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСІВ ВИСОКОТЕМПЕРАТУРНОЇ ДИФУЗІЇ ПІД ЧАС СПІКАННЯ ПОРОШКОВИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Григорова, Тетяна Альбертівна, та інші
Опубліковано: (2012)

АВТОМАТИЗАЦІЯ ПРОЦЕСІВ УПРАВЛІННЯ КАДРОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ІНСТИТУТУ НАДТВЕРДИХ МАТЕРІАЛІВ (ІНМ)
за авторством: Цегельнюк, Віра, та інші
Опубліковано: (2024)

Дослідження адсорбційної здатності вуглецевих матеріалів, одержаних з різної рослинної сировини
за авторством: Efremov, O. O., та інші
Опубліковано: (2024)

ТЕРМІЧНИЙ АНАЛІЗ КОМПОЗИТНОГО ПАЛИВА
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2023)

Порівняльні дослідження процесів рідкого шлаковидалення при різних технологіях пилоподачі на пальники котла ТПП-210А
за авторством: Kesova L.O., та інші
Опубліковано: (2017)

Синтез та дослідження антимікробних властивостей гідрогелевих матеріалів для щелепно-лицевої хірургії
за авторством: Samchenko, Yu. M., та інші
Опубліковано: (2024)

ЗАКОНОМІРНОСТІ КРИСТАЛІЗАЦІЇ ПОЛІМЕРНИХ МІКРОКОМПОЗИЦІЙНИХ МАТЕРІАЛІВ ПРИ РІЗНИХ МЕТОДАХ ЇХ ОТРИМАННЯ
за авторством: Fialko, N.М., та інші
Опубліковано: (2018)

МЕТОДИКА ЗАСТОСУВАННЯ МАТЕРІАЛІВ КОСМІЧНОЇ ЗЙОМКИ ПРИ ПОШУКАХ ПОХОВАНИХ ІНТРУЗИВНИХ СТРУКТУР
за авторством: Filipovych, V., та інші
Опубліковано: (2022)

Формування поруватості буровугільних матеріалів при лужній активації з тепловим ударом
за авторством: Kucherenko, V. A., та інші
Опубліковано: (2019)

ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИЧНИХ ПРОЦЕСІВ У ТОРЦЕВІЙ ЗОНІ ТУРБОГЕНЕРАТОРА ПРИ МЕХАНІЧНИХ УШКОДЖЕННЯХ КРІПЛЕННЯ ОСЕРДЯ СТАТОРА
за авторством: Кучинський, К.А., та інші
Опубліковано: (2020)

АВТОМАТИЗАЦІЯ ПРОЦЕСІВ УПРАВЛІННЯ НАУКОВОЮ, ПЛАНОВО-ФІНАНСОВОЮ, БУХГАЛТЕРСЬКО-ОБЛІКОВОЮ ТА КАДРОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ІНСТИТУТУ НАДТВЕРДИХ МАТЕРІАЛІВ.
за авторством: Скворцов, Іван, та інші
Опубліковано: (2023)

ТЕПЛОВІ ЕФЕКТИ ПРИ ВЗАЄМОДІЇ ПОТУЖНОГО ЛАЗЕРНОГО ВИПРОМІНЮВАННЯ З ПОВЕРХНЕЮ НАПІВПРОВІДНИКОВИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Семчук, О. Ю., та інші
Опубліковано: (2013)

ВИВЧЕННЯ ВПОРЯДКОВАНОСТІ ГРАФЕН-ГРАФАНОВІХ МЕТАЛОВМІСНИХ КОМПОЗИЦІЙНИХ МАТЕРІАЛІВ, СИНТЕЗОВАНИХ ПРИ РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРАХ
за авторством: Пащенко, Є. O., та інші
Опубліковано: (2022)

РОЗРОБКА СИСТЕМИ ПОШУКУ МАКСИМУМУ ІНТЕНСИВНОСТІ ФЛЮОРЕСЦЕНТНОГО СИГНАЛУ ПРИ ТЕСТУВАННІ СТРУКТУР БІОЛОГІЧНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Халімовський, О. М., та інші
Опубліковано: (2014)

СИНТЕЗ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ ЛАНТАНІД-ВМІСНИХ ГІБРИДНИХ МАТЕРІАЛІВ НА ОСНОВІ ПОЛІЕДРАЛЬНИХ ОЛІГОМЕРНИХ СИЛСЕСКВІОКСАНІВ
за авторством: Ivakha, Nadiia, та інші
Опубліковано: (2020)

Формування зон контактної взаємодії при просоченні композиційних матеріалів в залежності від складу зв’язки
за авторством: Shtapenko, E. Ph., та інші
Опубліковано: (2025)

Морфологія частинок наноструктурованих матеріалів
за авторством: Gun'ko, V. M., та інші
Опубліковано: (2020)

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2019)

Дослідження можливості використання матеріалів на основі CdTeSe для детекторів іонізуючих випромінювань
за авторством: Kondrik , Оleksandr
Опубліковано: (2024)

ДОСЛІДЖЕННЯ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ ГЛИВИ ЗВИЧАЙНОЇ
за авторством: Petrova, Z., та інші
Опубліковано: (2025)

ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРЕХІДНИХ ПРОЦЕСІВ В ЕЛЕКТРИЧНОМУ КОЛІ З СВІТЛОДІОДАМИ
за авторством: Андрійчук, В.А., та інші
Опубліковано: (2024)

ПРОГНОЗУВАННЯ ТЕПЛОВОГО СТАНУ ІНСТРУМЕНТУ З НАДТВЕРДИХ МАТЕРІАЛІВ ПРИ ЗВАРЮВАННІ ТЕРТЯМ З ПЕРЕМІШУВАННЯМ ЖАРОСТІЙКИХ СПЛАВІВ
за авторством: Дутка, Василь, та інші
Опубліковано: (2024)

Контроль обчислювальних процесів методами ідентифікації при натурному моделюванні
за авторством: Положаєнко, Сергій, та інші
Опубліковано: (2024)