АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ

• Дата: 2023
• Автори: Гостюхіна, О. Л., Головіна, І. В., Вахтіна, Т. Б.
• Формат: Стаття
• Мова: Ukrainian
• Опубліковано: Marine Ecological Journal 2023
• Теми: антиоксидантний комплекс; перекисне окислення ліпідів; індикатор фізіологічного стану; тканинні особливості; камбала-калкан; Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica; Чорне море; antioxidant complex; lipid peroxidation; indicator of physiological state; tissue peculiarities; Black Sea turbot; Black Sea
• Онлайн доступ: https://mej.od.ua/index.php/mej/article/view/332
• Назва журналу: Marine Ecological Journal

The state of antioxidant (AO) complex and its correlation with lipid peroxidation processes of the Black Sea turbot were investigated. The least level of TBARS and maximal activities of enzymes of the high and low affinity were found out in gills. Liver and red muscles have maximal level of lipid pe...