АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ
The state of antioxidant (AO) complex and its correlation with lipid peroxidation processes of the Black Sea turbot were investigated. The least level of TBARS and maximal activities of enzymes of the high and low affinity were found out in gills. Liver and red muscles have maximal level of lipid pe...
Збережено в:
| Дата: | 2023 |
|---|---|
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Ukrainian |
| Опубліковано: |
Marine Ecological Journal
2023
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://mej.od.ua/index.php/mej/article/view/332 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Marine Ecological Journal |
Репозитарії
Marine Ecological Journal| id |
oai:ojs2.mej.od.ua:article-332 |
|---|---|
| record_format |
ojs |
| spelling |
oai:ojs2.mej.od.ua:article-3322023-05-24T19:22:04Z THE ANTIOXIDANT COMPLEX OF THE TURBOT PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) AS INDICATOR OF PHYSIOLOGICAL STATE OF ORGANISM: TISSUE PECULIARITIES АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ Гостюхіна, О. Л. Головіна, І. В. Вахтіна, Т. Б. антиоксидантний комплекс, перекисне окислення ліпідів, індикатор фізіологічного стану, тканинні особливості, камбала-калкан, Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica, Чорне море antioxidant complex, lipid peroxidation, indicator of physiological state, tissue peculiarities, Black Sea turbot, Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica, Black Sea The state of antioxidant (AO) complex and its correlation with lipid peroxidation processes of the Black Sea turbot were investigated. The least level of TBARS and maximal activities of enzymes of the high and low affinity were found out in gills. Liver and red muscles have maximal level of lipid peroxidation, the key role in their defense belongs to catalase and peroxidase. White muscles and gonads distinguish by minimal antioxidant activity against the background of relatively high content of TBARS. Досліджено стан антиоксидантного (АО) комплексу та його співвідношення з процесами перекисного окислення ліпідів (ПОЛ) у чорноморської камбали-калкан. В зябрах калкана встановлено найменший рівень ТБК-активних продуктів та найвищу активність АО ферментів високого та низького споріднення до субстрату. Печінка та червоні м’язи мають максимальний рівень ПОЛ, ведуча роль в їх захисті належить каталазі та пероксидазі. Білі м’язи та гонади відрізняються мінімальною антиоксидантною активністю та порівняно високім вмістом ТБК-активних продуктів. Marine Ecological Journal Морський екологічний журнал 2023-05-24 Article Article Рецензована Стаття application/pdf https://mej.od.ua/index.php/mej/article/view/332 Marine Ecological Journal ; No. 3 (2010): Marine ecological journal; 15-22 Морський екологічний журнал; № 3 (2010): Морський екологічний журнал; 15-22 uk https://mej.od.ua/index.php/mej/article/view/332/330 |
| institution |
Marine Ecological Journal |
| baseUrl_str |
|
| datestamp_date |
2023-05-24T19:22:04Z |
| collection |
OJS |
| language |
Ukrainian |
| topic |
антиоксидантний комплекс перекисне окислення ліпідів індикатор фізіологічного стану тканинні особливості камбала-калкан Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Чорне море antioxidant complex lipid peroxidation indicator of physiological state tissue peculiarities Black Sea turbot Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Black Sea |
| spellingShingle |
антиоксидантний комплекс перекисне окислення ліпідів індикатор фізіологічного стану тканинні особливості камбала-калкан Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Чорне море antioxidant complex lipid peroxidation indicator of physiological state tissue peculiarities Black Sea turbot Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Black Sea Гостюхіна, О. Л. Головіна, І. В. Вахтіна, Т. Б. АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| topic_facet |
антиоксидантний комплекс перекисне окислення ліпідів індикатор фізіологічного стану тканинні особливості камбала-калкан Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Чорне море antioxidant complex lipid peroxidation indicator of physiological state tissue peculiarities Black Sea turbot Psetta (Scophthalmus) maxima maeotica Black Sea |
| format |
Article |
| author |
Гостюхіна, О. Л. Головіна, І. В. Вахтіна, Т. Б. |
| author_facet |
Гостюхіна, О. Л. Головіна, І. В. Вахтіна, Т. Б. |
| author_sort |
Гостюхіна, О. Л. |
| title |
АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| title_short |
АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| title_full |
АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| title_fullStr |
АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| title_full_unstemmed |
АНТИОКСИДАНТНИЙ КОМПЛЕКС КАМБАЛИ-КАЛКАНА PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) ЯК ІНДИКАТОР ФІЗІОЛОГІЧНОГО СТАНУ ОРГАНІЗМУ: ТКАНИННІ ОСОБЛИВОСТІ |
| title_sort |
антиоксидантний комплекс камбали-калкана psetta (scophthalmus) maxima maeotica (l., 1758) як індикатор фізіологічного стану організму: тканинні особливості |
| title_alt |
THE ANTIOXIDANT COMPLEX OF THE TURBOT PSETTA (SCOPHTHALMUS) MAXIMA MAEOTICA (L., 1758) AS INDICATOR OF PHYSIOLOGICAL STATE OF ORGANISM: TISSUE PECULIARITIES |
| description |
The state of antioxidant (AO) complex and its correlation with lipid peroxidation processes of the Black Sea turbot were investigated. The least level of TBARS and maximal activities of enzymes of the high and low affinity were found out in gills. Liver and red muscles have maximal level of lipid peroxidation, the key role in their defense belongs to catalase and peroxidase. White muscles and gonads distinguish by minimal antioxidant activity against the background of relatively high content of TBARS. |
| publisher |
Marine Ecological Journal |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://mej.od.ua/index.php/mej/article/view/332 |
| work_keys_str_mv |
AT gostûhínaol theantioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities AT golovínaív theantioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities AT vahtínatb theantioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities AT gostûhínaol antioksidantnijkomplekskambalikalkanapsettascophthalmusmaximamaeotical1758âkíndikatorfízíologíčnogostanuorganízmutkaninníosoblivostí AT golovínaív antioksidantnijkomplekskambalikalkanapsettascophthalmusmaximamaeotical1758âkíndikatorfízíologíčnogostanuorganízmutkaninníosoblivostí AT vahtínatb antioksidantnijkomplekskambalikalkanapsettascophthalmusmaximamaeotical1758âkíndikatorfízíologíčnogostanuorganízmutkaninníosoblivostí AT gostûhínaol antioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities AT golovínaív antioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities AT vahtínatb antioxidantcomplexoftheturbotpsettascophthalmusmaximamaeotical1758asindicatorofphysiologicalstateoforganismtissuepeculiarities |
| first_indexed |
2024-09-01T18:12:57Z |
| last_indexed |
2024-09-01T18:12:57Z |
| _version_ |
1811411992198512640 |