Probiotics Based on Lactic Acid Bacteria for Aquaculture

• Дата: 2023
• Автори: Vasyliuk, O.M., Skrotskyi, S.O., Khomenko, L.A., Babich, T.V., Василюк, О.М., Скроцький, С.О., Хоменко, Л.А., Бабіч, Т.В.
• Формат: Стаття
• Мова: English
• Опубліковано: PH "Akademperiodyka" of the NAS of Ukraine 2023
• Теми: Lactic acid bacteria; aquaculture; probiotic strains; fish; probiotics; молочнокислі бактерії; аквакультура; пробіотичні штами; риба; пробіотики
• Онлайн доступ: https://ojs.microbiolj.org.ua/index.php/mj/article/view/54
• Назва журналу: Microbiological Journal

Aquaculture (especially fish farming) provides billions of people with nutrients: amino acids, vitamins, minerals, and proteins. Aquaculture of commercial species (rainbow trout, common carp, grass carp, pacific white-legged shrimp, etc.) are growing rapidly and accounts for about a third of the glo...