Encapsulated Probiotic Microorganisms in Functional Food Products
Alterations in the composition of the gut microbiota are associated with a wide range of pathologies, including not only inflammatory diseases of the gastrointestinal tract, but also diabetes, obesity, cancer, and diseases of the cardiovascular and central nervous systems. With an imbalance of the m...
Збережено в:
| Дата: | 2023 |
|---|---|
| Автори: | Starovoitova, S.O., Kishko, K.M., Demchenko, O.M., Bila, V.V., Старовойтова, С.О., Кишко, К.М., Демченко, О.М., Біла, В.В. |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
PH "Akademperiodyka" of the NAS of Ukraine
2023
|
| Онлайн доступ: | https://ojs.microbiolj.org.ua/index.php/mj/article/view/62 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Microbiological Journal |
Репозитарії
Microbiological JournalСхожі ресурси
-
Encapsulated Probiotic Microorganisms in Functional Food Products
за авторством: S. O. Starovoitova, та інші
Опубліковано: (2023) -
Selection of Probiotic Microorganisms and Their Compositions as a Basis of Line Functional Food Products with Hypocholesterolemic Properties
за авторством: Starovoitova, S.O., та інші
Опубліковано: (2024) -
Modern Aspects of Probiotic Microorganisms' Microencapsulation
за авторством: S. O. Starovoitova, та інші
Опубліковано: (2022) -
Small Animal Models of Cardiovascular Disease for Evaluating the Cholesterol-Lowering Activity of Probiotic Strains
за авторством: Starovoitova, S.O., та інші
Опубліковано: (2025) -
Cryopreservation of probiotic microorganisms
за авторством: G. I. Novik, та інші
Опубліковано: (2008)