Особливості біохімічного складу плодів різних видів плодових рослин, інтродукованих на південному сході України. Повідомлення 3. Загальна кислотність та цукро-кислотний коефіцієнт

• Дата: 2008
• Автори та афіліації: V.M. Mezhenskyj — Artemivsk Nursery Experimental Station of the Institute of Horticulture, UAAS, Ukraine, Donetsk Region, Artemivsk District, Opytne; L.L. Mozhajeva — Artemivsk Nursery Experimental Station of the Institute of Horticulture, UAAS, Ukraine, Donetsk Region, Artemivsk District, Opytne; L.O. Mezhenska — Artemivsk Nursery Experimental Station of the Institute of Horticulture, UAAS, Ukraine, Donetsk Region, Artemivsk District, Opytne
• Ключові слова: keywords
• Автори: Mezhenskyj, V.M., Mozhajeva, L.L., Mezhenska, L.O.
• Формат: Стаття
• Мова: Англійська
• Опубліковано: M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2008
• Онлайн доступ: https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/737
• Назва журналу: Plant Introduction

The data on both common acidity and sugar/acid ratio in fruits of 99 plant species under the conditions of the Ukraine's South-East are given.