МЕТАБОЛІЧНА АКТИВНІСТЬ ШТАМІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ ЗА ІНТРОДУКЦІЇ В СІНАЖ З ЛЮЦЕРНИ

• Datum: 2022
• Hauptverfasser: Кравченко, Н. О., Дмитрук, О. М.
• Format: Artikel
• Sprache: English
• Veröffentlicht: Institute of Agrocultural Microbiology and Agro-industrial Manufacture of NAAS of Ukraine 2022
• Schlagworte: молочнокислі бактерії; сінаж; люцерна; чисельність мікроорганізмів; антагоністична активність; органічні кислоти
• Online Zugang: https://smic.in.ua/index.php/journal/article/view/502
• Назва журналу: Agriciltural microbiology

Objective. Study the metabolic activity of strains of lactic acid bacterial strains after their introduction into alfalfa haylage as a component of preservatives. Methods. Microbiological (determining the number of microorganisms, obtaining antibiotic-resistant mutants of bacterial strains), zootech...