Quality and aerobic stability of fermented rolled corn grain in under combined introduction of probiotic strains of lactic acid bacteria and representatives of Bacillus subtilis

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2019
Автори: M. H. Perederii, N. O. Kravchenko, L. V. Bozhok, O. M. Dmytruk
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: 2019
Назва видання:Agricultural microbiology
Онлайн доступ:http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001038993
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Репозиторії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS