The sweet taste of a strange city: German specialties in old Polish cookbooks of the 18th century (according to the manuscript "Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia")

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2019
Автор: S. Bulatova
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: 2019
Назва видання:City: history, culture, society
Онлайн доступ:http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059327
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Репозиторії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS