The sweet taste of a strange city: German specialties in old Polish cookbooks of the 18th century (according to the manuscript "Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia")
Gespeichert in:
| Datum: | 2019 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2019
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| Schriftenreihe: | City: history, culture, society |
| Online Zugang: | http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059327 |
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| Назва журналу: | Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS |