Зображення обкладинки

The sweet taste of a strange city: German specialties in old Polish cookbooks of the 18th century (according to the manuscript &quot;Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia&quot;)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2019
Автор:	S. Bulatova
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2019
Назва видання:	City: history, culture, society
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059327
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Handwritten book of the 18th ct. on the history of old Polish cooking &quot;Zbiуr dla kuchmistrza jak potraw jako ciast robienia&quot; from the fonds of the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2016)

Secrets of the Old Polish ukha by the recipes from the manuscript of the 18th ct. &quot;Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robenia&quot; from the funds of the Institute of Manuscript of Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2018)

Foreign influences and borrowings in Old Polish culinary manuscript &quot;Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia&quot; of 18th century from fronds of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2020)

Солодкий смак чужого міста: німецькі спеціалiтети у старопольських рецептурах ХVІІІ ст. (за рукописом "Zbiór dla kuchmistrza tак potraw jako ciast robienia”)
за авторством: Булатова, С.
Опубліковано: (2019)

Manipulative taste of electoral processes
за авторством: K. Merkotan
Опубліковано: (2010)

Strange diffusion
за авторством: Balescu, R.
Опубліковано: (1998)

Some preferences and tastes of the hetman Kyrylo Rozumovskyi
за авторством: M. O. Herasko
Опубліковано: (2012)

Service improvement in hospitality industry enterprises by designing tasting rooms
за авторством: H. M. Riashko, та інші
Опубліковано: (2021)

Sweet taste of cell death: role of carbohydrate recognition systems
за авторством: R. Bilyy, та інші
Опубліковано: (2013)

Kryla Veretrahny na tak zvanykh &quot;velykopolskykh&quot; sholomakh
за авторством: A. L. Kubik
Опубліковано: (2019)

Strange images in remote sensing and their properties
за авторством: F. Li, та інші
Опубліковано: (2023)

Strange Images in Remote Sensing and Their Properties
за авторством: Li, Fangfang, та інші
Опубліковано: (2023)

Lustracja na Ukrainie jako czynnik transformacji systemowej
за авторством: N. Minenkowa
Опубліковано: (2013)

Research methodology specialty 12.00.03
за авторством: R. B. Shyshka
Опубліковано: (2016)

Strangeness enhancement at the hadronic chemical freeze-out
за авторством: V. V. Sagun, та інші
Опубліковано: (2014)

Strangeness enhancement at the hadronic chemical freeze-out
за авторством: V. V. Sagun, та інші
Опубліковано: (2014)

Armia Halicka jako przeciwnik Wojska Polskiego 1918–1919
за авторством: Krotofil, M.
Опубліковано: (2009)

Mor Wałerija Szewczuka jako przykład uniwersalizacji świata przedstawionego
за авторством: Zambrzycka, M.
Опубліковано: (2010)

Fantasy with a taste of nostalgia (secrets of the literary art of Anna Franko-Klyuchko)
за авторством: N. Tykholoz
Опубліковано: (2012)

Компьютерная DLA-модель формирования шаровидного графита в высокопрочном чугуне
за авторством: Соценко, О.В.
Опубліковано: (2009)

Application of multimedia technologies in the preparation of bachelors — of technical specialties
за авторством: S. M. Loboda, та інші
Опубліковано: (2022)

Periodicals of the Ussr in 1950 s: the Specialties of Forming, Function and Context
за авторством: H. Rudyi
Опубліковано: (2017)

Service design of tasting rooms as a strategic vector of service development in the hospitality industry
за авторством: H. M. Riashko, та інші
Опубліковано: (2021)

Separate chemical freeze-outs of strange and non-srange Hadrons and Problem of residual chemical non-equilibrium of strangeness in relativistic heavy ion collisions
за авторством: K. A. Bugaev, та інші
Опубліковано: (2016)

Separate chemical freeze-outs of strange and non-srange Hadrons and Problem of residual chemical non-equilibrium of strangeness in relativistic heavy ion collisions
за авторством: K. A. Bugaev, та інші
Опубліковано: (2016)

Computer DLA-model of the formation of spheroidal graphite in high-strength cast-iron
за авторством: O. V. Sotsenko
Опубліковано: (2009)

Formowanie kanonow literatury dla dzieci w Polsce w perspektywie historycznej
за авторством: D. Michuіka
Опубліковано: (2012)

Rosiyanizmy &quot;tak” (&quot;yes”), &quot;takym chynom” (&quot;so”) in periodicals
за авторством: M. Ripei
Опубліковано: (2011)

The role and place of peer assessment in teaching technical specialty students
за авторством: S. M. Loboda, та інші
Опубліковано: (2022)

Specialties of coal seams mining under conditions of Western Donbas
за авторством: Demydov, M.S., та інші
Опубліковано: (2015)

Transformacja elity rzadzacej jako czynnik zmiany rezimu politycznego w Polsce
за авторством: A. Matuszenko
Опубліковано: (2011)

Kronika halicko-wolynska jako zrodlo do poznania genealogii — uwagi wstepne
за авторством: Dabrowski, D.
Опубліковано: (2005)

Characteristics of the invariant measure of the strange attractor of the Bacteria mathematical model
за авторством: V. Grytsay
Опубліковано: (2022)

Characteristics of the invariant measure of the strange attractor of the Bacteria mathematical model
за авторством: V. Grytsay
Опубліковано: (2022)

Improving methods for generating encryption keys using strange attractors
за авторством: Shevchenko, V.V., та інші
Опубліковано: (2023)

Separate chemical freeze-out of strange particles with conservation laws
за авторством: D. R. Oliinychenko, та інші
Опубліковано: (2014)

Separate chemical freeze-out of strange particles with conservation laws
за авторством: D. R. Oliinychenko, та інші
Опубліковано: (2014)

Strange and Estranged Sharacters in Volodymyr Vynnychenko&#039;s Stories
за авторством: L. Zolotiuk
Опубліковано: (2014)

Between strangeness and familiarity. The process of acculturation in the psycho-social approach
за авторством: K. Kość-Ryżko
Опубліковано: (2011)

Numerical path-integration calculation of transport properties of star polymers and theta-DLA aggregates
за авторством: Mansfield, M.L., та інші
Опубліковано: (2002)