Зображення обкладинки

Microorganisms selection for fermentation of meat materials

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2014
Автори:	S. H. Danylenko, N. F. Kihel, H. V. Burtseva
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2014
Назва видання:	Biotechnologia Acta
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000206764
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Microorganisms fermentation for biohydrogen generation during anaerobic cellulose destruction
за авторством: N. B. Holub, та інші
Опубліковано: (2012)

Microbiological evaluation of rolled moist corn grain fermented by probiotic microorganism strains
за авторством: N. O. Kravchenko, та інші
Опубліковано: (2020)

Meat performance and waste polymorphism rabbit domestic and foreign selection
за авторством: O. V. Boiko, та інші
Опубліковано: (2017)

Fermentation activity of lactose-fermentation yeast in wheymalt wort
за авторством: O. V. Hrek, та інші
Опубліковано: (2013)

The Strategic Directions of Meat and Meat Products Market Development
за авторством: V. V. Ivanyshyn, та інші
Опубліковано: (2018)

Industrial fermenters
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Consumption of meat and meat products in Ukraine: current situation and prospects
за авторством: R. P. Mudrak, та інші
Опубліковано: (2015)

Concentration and Competition in the Global Meat Market
за авторством: Yu. H. Bocharova
Опубліковано: (2016)

Disposable fermentation facilities
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2010)

Theoretical and Methodological Aspects of Forming the Marketing Policy at Enterprises on the Market of Meat and Meat Products
за авторством: N. L. Savytska, та інші
Опубліковано: (2015)

INVESTIGATION OF FERMENTATION CHAMBER THERMAL CONDITION PARAMETERS
за авторством: Tereshchuk, M., та інші
Опубліковано: (2022)

Ukraine&#039;s foreign trade in meat and meat products: trends and geographical aspects
за авторством: O. V. Liakhovska
Опубліковано: (2020)

Screening and selection of the soil microorganisms on the ability of &quot;nitrogen-fixing activity”
за авторством: V. P. Patyka, та інші
Опубліковано: (2015)

Pilot fermenters of capacity type
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Laboratory fermenters of capacity type
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Meat and meat products market in Ukraine in conditions of European integration: foreign economic aspects
за авторством: M. O. Karpiak
Опубліковано: (2018)

The Potential of Regional Market of Meat and Meat Products: Evaluation, Analysis and Perspective Directions for Modeling
за авторством: A. D. Pilko, та інші
Опубліковано: (2015)

Clustering Enterprises of the Meat Processing Industry
за авторством: V. V. Zinovchuk, та інші
Опубліковано: (2015)

Antimicrobial activity of microorganisms and colloidal silver based on complex materials
за авторством: Yu. Voitenko, та інші
Опубліковано: (2014)

Anaerobic fermentation of bird manure with cellulose waste
за авторством: Golub, N., та інші
Опубліковано: (2016)

Ways of Auxin Biosynthesis in Microorganisms
за авторством: T. P. Pirog, та інші
Опубліковано: (2022)

Selection of Probiotic Microorganisms and Their Compositions as a Basis of Line Functional Food Products with Hypocholesterolemic Properties
за авторством: Starovoitova, S.O., та інші
Опубліковано: (2024)

Antioxidant plant extracts in the meat processing industry
за авторством: A. I. Ukrainets, та інші
Опубліковано: (2016)

Biotechnologies of meat products manufacture. current state
за авторством: L. V. Bal-Prylypko, та інші
Опубліковано: (2014)

Anaerobic cjmbined fermentation of bird manure and cellulose waste
за авторством: N. B. Holub, та інші
Опубліковано: (2016)

Formation of regional meat market in Ternopol region
за авторством: O. Romanyshyn
Опубліковано: (2015)

The mutant strains of microorganisms — producers of lysine and threonine
за авторством: H. S. Andriiash, та інші
Опубліковано: (2014)

Acetone-butyl fermentation peculiarities of the butanol strains-producer
за авторством: O. O. Tigunova, та інші
Опубліковано: (2022)

Optimization of Logistical Distribution as a Way of Improving the Sales Strategy of Meat-Processing Factories
за авторством: V. V. Pysarenko, та інші
Опубліковано: (2015)

Cryopreservation of probiotic microorganisms
за авторством: G. I. Novik, та інші
Опубліковано: (2008)

MODELING THE INITIAL STAGE OF GRAIN STILLAGE BIOGAS FERMENTATION IN A LABORATORY REACTOR
за авторством: Kulichkova , H., та інші
Опубліковано: (2026)

The mechanism of management of organizational innovation meat processing industry
за авторством: V. S. Telenchuk
Опубліковано: (2013)

Pentose-Fermenting Yeasts in Nature: Ecology, Biodiversity and Applications
за авторством: O. D. Ianieva
Опубліковано: (2022)

Use of specialized breeds for increase of pork meat quality
за авторством: O. V. Boiko, та інші
Опубліковано: (2017)

Prospects of achieving the world standards of meat consumption in Ukraine
за авторством: A. V. Skrypnyk, та інші
Опубліковано: (2014)

The Models for Analysis of Interrelations between the Indicators of Investment Activity and the System of Indicators of Efficiency of Using the Potential of the Regional Meat and Meat Products Market
за авторством: A. D. Pilko, та інші
Опубліковано: (2017)

Assessment of management of receivables at the meat-processing enterprises of Ukraine
за авторством: O. P. Oshchepkov, та інші
Опубліковано: (2019)

Problems and prospects of development of meat processing manufacturings in Ukraine
за авторством: S. O. Ishchuk
Опубліковано: (2019)

Autecology of microorganisms of typical Ecuador biotopes
за авторством: O. B. Tashyrev, та інші
Опубліковано: (2014)

Elaboration of heme and hemoglobins producers using microorganisms
за авторством: O. H. Pidkurhanna, та інші
Опубліковано: (2024)