The study of bacterial contamination of milk mixes, milk and fruit and berry ice cream

The study of bacterial contamination of milk mixes, milk and fruit and berry ice cream

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2013
Автори:	Ye. Polishchuk, M. M. Antoniuk, L. M. Matsko, V. V. Martych
Формат:	Стаття
Мова:	English
Опубліковано:	2013
Назва видання:	Biotechnologia Acta
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000078784
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Microbiological characteristics of plant extracts for ice cream production
за авторством: Ye. Polishchuk, та інші
Опубліковано: (2011)

Current state of 137Cs contamination of cow milk in the northern regions of Ukraine
за авторством: Ye. Levchuk, та інші
Опубліковано: (2016)

The Ukrainian market of ice cream tendencies and development problems
за авторством: A. N. Ogor
Опубліковано: (2011)

Methodical Approaches to the Evaluation of the Competition Level of the Milk and Milk Products of Ukraine
за авторством: O. V. Popko
Опубліковано: (2020)

Development of Mathematical Apparatus of the Expert System for Modelling Ice Cream Recipes with Specified Quality Parameters
за авторством: N. M. Breus, та інші
Опубліковано: (2019)

Useful properties of independent fatty acids in milk fat of milk of the cow and the influence of genetic factors on their content
за авторством: Z. V. Yemets, та інші
Опубліковано: (2020)

Practical use of goat milk and colostrum
за авторством: I. M. Voloshyna, та інші
Опубліковано: (2021)

Polymorphism of FABP3 gene and its effect on litter size and milk production of synthetic population bulgarian milk ewes
за авторством: I. V. Dimitrova, та інші
Опубліковано: (2021)

Cryopreservation of fruit-berry culture cuttings
за авторством: L. V. Gorbunov, та інші
Опубліковано: (2009)

The state and prospects of milk market and dairy products in Ukraine
за авторством: V. M. Tsikhanovska
Опубліковано: (2016)

An algoritm for estimating the components of the competitiveness of the milk processing enterprises
за авторством: T. M. Hamma, та інші
Опубліковано: (2012)

Features of legal regulation of breast milk donation
за авторством: K. O. Iliushchenkova
Опубліковано: (2016)

Strategy of Procurement Activities of Milk Processing Enterprises
за авторством: A. N. Momcheva, та інші
Опубліковано: (2011)

Bioactive peptides of the cow milk whey proteins (Bos taurus)
за авторством: A. V. Yukalo, та інші
Опубліковано: (2013)

Ways of the modernization support of the Ukrainian milk market development
за авторством: B. V. Burkynskyi, та інші
Опубліковано: (2012)

Identification of protein fractions of milk cows casein complex
за авторством: A. V. Iukalo
Опубліковано: (2015)

Social Networking In Marketing Communication milk processing plants
за авторством: D. V. Pavlovskyi
Опубліковано: (2013)

Strategic planning as an instrument of competitiveness of enterprises of milk industry
за авторством: L. V. Protasova
Опубліковано: (2010)

Mechanisms of formation of reproduction logistics of the milk and dairy productsmarket in Ukraine
за авторством: O. V. Nikishyna, та інші
Опубліковано: (2020)

Factor of consumer demand in the developmend of raw sector of milk market
за авторством: N. L. Tarakanov, та інші
Опубліковано: (2012)

Problems and prospects of milk baby food trends in Ukraine
за авторством: E. N. Strelina, та інші
Опубліковано: (2014)

The Prime Cost in the System of Milk Production Competitiveness Factors
за авторством: S. H. Moroz
Опубліковано: (2010)

Development perspectives of the regional milk and dairy products market in Sumska oblast
за авторством: O. M. Maslak, та інші
Опубліковано: (2020)

Developing the Organizational-Economic Foundations for Operation of Milk Producers in the Market
за авторством: O. V. Binert
Опубліковано: (2016)

Programme of identification and assessment of risks at Ukrainian milk processing factories
за авторством: V. H. Shvets, та інші
Опубліковано: (2014)

The entomo- and acariphagous arthropods of the sucking pests of fruit and berry crops in Ukraine
за авторством: H. M. Nikitenko
Опубліковано: (2000)

Problems of increasing milk production profitability at Ukrainian agricultural enterprises
за авторством: I. Svynous, та інші
Опубліковано: (2014)

The Marketing Test of the Concept of New Product (Quark Milk Cheese)
за авторством: N. L. Savytska, та інші
Опубліковано: (2016)

Measuring of intellectual capital in the corporate sector of milk industry of Ternopil region
за авторством: O. M. Sobko
Опубліковано: (2017)

Methdological aspects of the shaping price politicians of milk processing enterprises
за авторством: O. O. Shvets
Опубліковано: (2012)

Specific structural features of the formation of milk price in the food chain
за авторством: L. L. Pankratova
Опубліковано: (2013)

Mathematical model for describing the post-cryopreservation viability of fruit and berry cuttings
за авторством: L. V. Gorbunov, та інші
Опубліковано: (2019)

Influence of enzymes' curd formation preparations on the proteins complex of milk
за авторством: S. V. Borodai, та інші
Опубліковано: (2010)

Modern Approaches to Formation of Competitiveness of Products of the Meat and Milk Stock-breeding
за авторством: I. V. Lozynska
Опубліковано: (2014)

Consumer Motivations for Dairy Products and Growing Competitiveness of the Milk Processing Industry
за авторством: D. V. Pavlovskyi
Опубліковано: (2014)

Water clustering in a dehydrated zooglie "tibetan milk mushroom"
за авторством: T. V. Krupskaja, та інші
Опубліковано: (2019)

Cholesterol and its esters in the bile of rats in tetracyclineinduced hepatosis and under the using of milk phospholipids
за авторством: V. A. Tomchuk, та інші
Опубліковано: (2020)

Statistical data on transfer factors of iodine isotopes from the diet to milk of cows
за авторством: Ju. V. Khomutinin, та інші
Опубліковано: (2017)

Institutional mechanisms of development regulation logistics of the fruit and berry market of Ukraine
за авторством: T. P. Lozova
Опубліковано: (2020)

Probiotic Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated from Breast Milk
за авторством: Hernández, Taimy, та інші
Опубліковано: (2025)