The effect of thermal processing on apple puree's structuring ability

The effect of thermal processing on apple puree's structuring ability

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2013
Автори:	Ye. Polishchuk, L. M. Matsko, O. V. Honcharuk
Формат:	Стаття
Мова:	English
Опубліковано:	2013
Назва видання:	Science and innovation
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000425346
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

The prognostication of the rooting ability of apple stem cuttings by indices of seasonal growth of shoots
за авторством: A. Konopelko
Опубліковано: (2021)

Posttraumatic regeneration processes at clonal rootstocks of apple
за авторством: O. A. Opalko
Опубліковано: (2015)

The effects of SHF- and EHF- exposure on different cultivars silkworm eggs thermal parthenogenesis ability
за авторством: N. I. Ronkina, та інші
Опубліковано: (1999)

Effect of freeze-thawing under cryopreservation of apple tree seeds on their viability
за авторством: G. F. Safina
Опубліковано: (2005)

Reproductive ability of the Dianthus hypanicus Andrz. in situ and ex situ
за авторством: L. L. Honcharuk
Опубліковано: (2014)

The hidden harmfulness of the apple ermine moth
за авторством: Sh. Mansur
Опубліковано: (1997)

Cryopreservation of apple-tree germ plasma in Kazakhstan
за авторством: S. V. Kushnarenko, та інші
Опубліковано: (2008)

Phylogenetic Analysis of Pathogenic Bacteria Belongs to the Erwinia Genus – Agent of Apple's Diseases in Ukraine
за авторством: L. A. Dankevych
Опубліковано: (2017)

Low-temperature thermal expansion of pure and inert gas-doped fullerite C₆₀
за авторством: Aleksandrovskii, A.N., та інші
Опубліковано: (2003)

Pure iron and nickel for new structural reactor materials
за авторством: Pylypenko, M.M., та інші
Опубліковано: (2019)

Genetic profiling of pathogenic for apple tree Erwinia sp. strains
за авторством: L. A. Dankevych
Опубліковано: (2017)

Mass reproductions of main pests of the apple-tree in Ukraine
за авторством: N. D. Evtushenko
Опубліковано: (2000)

Особливості брендингу Apple: мовний та візуальний аспекти
за авторством: Каратаєва, М.В.
Опубліковано: (2012)

Kinetic relaxing processes in collective dynamics of pure liquids
за авторством: Bryk, T., та інші
Опубліковано: (2004)

Compression Deformation Behavior and Processing Map of Pure Copper
за авторством: Huang, S.H., та інші
Опубліковано: (2016)

Cryopreservation effect on ability of newborn rat's nerve cells to proliferation and differentiation
за авторством: T. D. Ljashenko
Опубліковано: (2010)

Effects of N-stearoylethanolamine on the emotionality and learning ability of rats
за авторством: O. V. Bondarenko, та інші
Опубліковано: (2014)

On the injurious effect of San Jose scale, Quadraspidiotus perniciosus Comst. (Homoptera: Diaspididae) on growth of the apple orchards
за авторством: Yu. P. Yanovskyi

High pure zirconium
за авторством: Pylypenko, M.M.
Опубліковано: (2018)

High pure zirconium
за авторством: Pylypenko, M.M.
Опубліковано: (2017)

Intersystematic method of forecasting mass reproduction of the apple ermine moth
за авторством: Sh. Mansur
Опубліковано: (1997)

Appling of compensatory measuring method of phase shift for laser range
за авторством: I. A. Braginets, та інші
Опубліковано: (2015)

The outlook for the improvement of breeding and genetics problems of apple tree (Malus Mill.)
за авторством: A. I. Opalko, та інші
Опубліковано: (2015)

Controllability of evolution Sobolev-Galpern's equations with pure delay
за авторством: A. A. Pokutnyj, та інші
Опубліковано: (2013)

Studying the polymorphism of the gene MDP0000151428 among the varieties and species of apples
за авторством: Ju. Urbanovich, та інші
Опубліковано: (2018)

Study of the corrective ability of sync codes for the matched processing decoder
за авторством: A. V. Sadchenko, та інші
Опубліковано: (2018)

About sense and nonsense pure
за авторством: V. M. Shapoval
Опубліковано: (2012)

Impact of entomopathogenic bacteria Bacillus thuringiensis entomopathogenic on the yield and quality of apple fruit
за авторством: O. V. Sherstoboieva, та інші
Опубліковано: (2016)

Pure hafnium for nuclear power
за авторством: Pylypenko, M.M., та інші
Опубліковано: (2020)

Thermal conductivity of pure and Cr³⁺ and Ti³⁺ doped Al₂O₃ crystals in 50-300 K temperature range
за авторством: Popov, P.A., та інші
Опубліковано: (2011)

Apple, plum and black currant control of pests using ecological safe technologies
за авторством: O. S. Tertyshnyi
Опубліковано: (1995)

Radial thermal expansion of pure and Xe-saturated bundles of single-walled carbon nanotubes at low temperatures
за авторством: Dolbin, A.V., та інші
Опубліковано: (2009)

Radial thermal expansion of pure and Xe-saturated bundles of single-walled carbon nanotubes at low temperatures
за авторством: Dolbin, A.V., та інші
Опубліковано: (2009)

The effect of pesticides on nodule bacteria in pure culture and on realization of their symbiotic potential
за авторством: Ya. Kots, та інші
Опубліковано: (2021)

Structural peculiarities of quench-condensed pure and argon-doped nitrous oxide
за авторством: Solodovnik, V.V., та інші
Опубліковано: (2003)

Investigation of effect of viscosity on crystallization ability of spodumene glass-ceramic materials
за авторством: Savvova, O., та інші
Опубліковано: (2016)

Potential ecological hazard of pure metals
за авторством: Levenets, V.V., та інші
Опубліковано: (2020)

Storage Influence of Apple and Cherry Pollen at Low and Ultralow Temperatures on Its Viability
за авторством: G. F. Safina, та інші
Опубліковано: (2005)

The effect of silica surface modification by polysaccharides on its sorption ability to venoruton rutoside
за авторством: T. V. Kulyk, та інші
Опубліковано: (2015)

Henotypic heterogynicity phytopathogenic bacteria belong to Erwinia genus – agent of apples bacterial deseases in Ukraine
за авторством: L. A. Dankevych, та інші
Опубліковано: (2016)