Зображення обкладинки

Food waste in the hospitality industry: problems and solutions

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2021
Автори:	I. O. Sedikova, N. V. Asaulenko, D. V. Sedikov
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2021
Назва видання:	Food Industry Economics
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001313771
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Features of the innovative process at the hospitality industry enterprises
за авторством: N. V. Asaulenko
Опубліковано: (2020)

Ways to reduce food losses and food waste
за авторством: I. O. Sedikova, та інші
Опубліковано: (2019)

Service improvement in hospitality industry enterprises by designing tasting rooms
за авторством: H. M. Riashko, та інші
Опубліковано: (2021)

Service design of tasting rooms as a strategic vector of service development in the hospitality industry
за авторством: H. M. Riashko, та інші
Опубліковано: (2021)

Some aspects of distribution in hospitality industry
за авторством: N. V. Polstiana
Опубліковано: (2016)

The Hospitality Industry in Southern Ukraine in the Conditions of a Pandemic – Challenges and Solutions
за авторством: M. M. Furdak, та інші
Опубліковано: (2022)

Client-oriented approach in hospitality industry
за авторством: P. Petrychenko
Опубліковано: (2014)

Social capital in the hospitality industry: accounting aspect
за авторством: T. V. Botsian, та інші
Опубліковано: (2019)

Modeling Accounting Policies for the Hospitality Industry in the Context of Globalization
за авторством: I. V. Nesterenko, та інші
Опубліковано: (2020)

Medical tourism and problem of hospital infections
за авторством: T. A. Chumachenko, та інші
Опубліковано: (2015)

Staff Management as an Effective Instrument for Improving the Hospitality Industry
за авторством: R. I. Lopatiuk
Опубліковано: (2021)

Theoretical and methodological foundations of public management hospitality industry development
за авторством: O. V. Dyshkantiuk
Опубліковано: (2016)

Documentation Problems of Processing in Food Industry
за авторством: Yu. S. Chasovnikova, та інші
Опубліковано: (2012)

Problems of Investment and Innovation Development of the Food Industry
за авторством: I. V. Levytska
Опубліковано: (2012)

Problems of utilization of wastes paper industry
за авторством: V. V. Lukianova
Опубліковано: (2015)

Regulation of food waste management in Ukraine and abroad
за авторством: V. M. Mikhieienko, та інші
Опубліковано: (2021)

Problems of the personnel motivation at the enterprises of food industry
за авторством: V. I. Kolesnyk, та інші
Опубліковано: (2018)

TWO STAGE DIGESTION OF FOOD WASTE
за авторством: Chetveryk, H.
Опубліковано: (2022)

COVID-19 Crisis Management on the Example of Hospitality Industry Enterprise in Latvia
за авторством: C. Koryuhina, та інші
Опубліковано: (2022)

Digital technologies as modern instruments of the management system in the enterprises of the hospitality industry
за авторством: V. Fostolovych
Опубліковано: (2022)

Administrating the Development of Tourism and Hospitality Industries During the COVID-19 Pandemic
за авторством: A. A. Riabiev, та інші
Опубліковано: (2021)

Problems of the food industry&#039;s development
за авторством: V. Olefir
Опубліковано: (2012)

Empirical research on material incentive systems at enterprises in the hospitality industry of Ukrain
за авторством: Yakushev, O.
Опубліковано: (2025)

Problems of increasing economic efficiency in the food industry
за авторством: K. O. Voitenko
Опубліковано: (2014)

Vedic culture of hospitality: notes to a problem statement
за авторством: O. Oliinyk
Опубліковано: (2017)

Regulation of food waste management in Ukraine and abroad
за авторством: Mikheenko, Victoria M., та інші
Опубліковано: (2021)

The main vectors of the development of food security
за авторством: I. Sedikova, та інші
Опубліковано: (2019)

Organization and Methods of Internal Control in Terms of Transaction Costs in the Enterprises of Hospitality Industry
за авторством: M. V. Levina
Опубліковано: (2016)

Economic strategizing and integration management of hotel and restaurant business enterprises in the hospitality industry system
за авторством: Hutsaliuk, O., та інші
Опубліковано: (2024)

Investigation of biogas generation potential during digestion of food waste
за авторством: Ju. B. Matveev, та інші
Опубліковано: (2016)

Scientific bases for formation of hospitality industry strategy as vectors of its infrastructure sectors association
за авторством: O. V. Dyshkantiuk
Опубліковано: (2016)

To the history of the Chernigiv Military Hospital
за авторством: Yu. V. Kakherskyi, та інші
Опубліковано: (2021)

Recycling of industrial wastes of metal industry
за авторством: V. A. Shapovalov, та інші
Опубліковано: (2013)

Investigation of biogas generation potential during digestion of food waste
за авторством: Matveev, Yu., та інші
Опубліковано: (2016)

A Market Analysis of Hospitality Industry Development as a Part of Tourism in Ukraine.
за авторством: M. S. Rakhman
Опубліковано: (2015)

The innovative way of overcoming of food industry enterprises problems
за авторством: H. Nemchenko
Опубліковано: (2019)

Reverse Logistics of Industrial Waste
за авторством: I. M. Kocheshkova, та інші
Опубліковано: (2018)

New management paradigms in the conditions of digital economy
за авторством: I. O. Sedikova, та інші
Опубліковано: (2022)

The current state of the telecommunications space of Ukraine
за авторством: I. O. Sedikova, та інші
Опубліковано: (2014)

Innovative development&#039;s problems of the food processing industry
за авторством: I. Zolotykh
Опубліковано: (2012)