Застосування віскозиметричного методу для вивчення конфігураційних переходів у водних розчинах глюкози
The shear viscosity has been measured for glucose aqueous solutions in the concentration range of 12.5–100~g/l and the temperature interval of 293–353~K. Experimental data are interpreted on the basis of Einstein's theoretical model. The fractions of glucose molecules in the "chair" a...
Збережено в:
| Дата: | 2022 |
|---|---|
| Автори: | , , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Ukrainian English |
| Опубліковано: |
Publishing house "Academperiodika"
2022
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2022089 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Ukrainian Journal of Physics |