Застосування віскозиметричного методу для вивчення конфігураційних переходів у водних розчинах глюкози

The shear viscosity has been measured for glucose aqueous solutions in the concentration range of 12.5–100~g/l and the temperature interval of 293–353~K. Experimental data are interpreted on the basis of Einstein's theoretical model. The fractions of glucose molecules in the "chair" a...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2022
Hauptverfasser: Bulavin, L.A., Alekseev, A.N., Garkusha, L.N., Zabashta, Yu.F., Tkachev, S.Yu.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
English
Veröffentlicht: Publishing house "Academperiodika" 2022
Schlagworte:
-
Online Zugang:https://ujp.bitp.kiev.ua/index.php/ujp/article/view/2022089
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Ukrainian Journal of Physics

Institution

Ukrainian Journal of Physics