Влияние углеводо- и белковосодержащих структурирующих добавок на кинетику сушки капель суспензии фосфолипидов и адгезионные свойства высушенных частиц...

by Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Турчина, Т.Я., Костянец, Л.А., Ткаченко, А.В.
Published 2012

Исследование кинетики сушки капель водных суспензий лецитина

by Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Турчина, Т.Я., Костянец, Л.А., Ткаченко, А.В.
Published 2012

Получение липосомных наносистем с использованием эффекта дискретно-импульсного ввода энергии

by Долинский, А.А., Шаркова, Н.А., Терлецкая, Я.Т., Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Грищенко, А.В., Горчев, В.Ф.
Published 2006