Вплив частинок йодиду міді різної дисперсності на ферментативну активність дріжджових клітин Saccharomyces cerevisiae

• Дата: 2022
• Автори: Bagatskaya, H. M., Mazurenko, R. V., Makhno, S. M., Gorbyk, P. P.
• Формат: Стаття
• Мова: Ukrainian
• Опубліковано: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2022
• Теми: дріжджові клітини; мікрокалориметрія; ферментація; метаболізм; дисперсний йодид міді
• Онлайн доступ: https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/619
• Назва журналу: Chemistry, Physics and Technology of Surface

The effect of different dispersity copper iodide (CuI) particles on vital activity in an aqueous yeast suspension of organisms of the species Saccharomyces cerevisiae under anaerobic conditions under endogenous metabolism was studied by differential microcalorimetry.It has been found that an increas...